今年2月中旬，凯度团队发布《凯度China MONITOR 2023年十大消费者洞察趋势》，随着疫情后时代的开启，经济温和复苏的态势无疑给品牌注入了信心。报告显示，消费走向“长期主义”，消费者长期财务规划意识提升，储蓄意识增强，注重对财务和消费的长期规划，不断通过更理性、谨慎的消费选择来维持生活品质
。虽然市场在回暖，但消费者也变得更加谨慎，对价格也更加敏感。品牌商必须更加努力地与消费者建立联系，突出自己的价值主张。
疫情后时代的开启，消费者重拾“逛街”带来的乐趣和体验感，这加快了线下消费场景的复苏。消费者期待在线下消费渠道中获得更多元、更具体的服务体验。但同时由于消费者整体观念更加回归理性，线下体验，线上下单的消费模式逐渐成为日常，线下渠道如何留住客户，促进成单率？是应该更侧重渠道端还是产品端？生鲜品类作为线下零售的重要护城河，商超重要的引流产品，其中的食材预制菜产品如何在线下零售渠道焕活增长，这都成为众多业内人士密切关注的难点问题。
本届糖酒会我们有幸邀请到食品行业各个领域的代表嘉宾，围绕“提振消费，以产品力焕新增长”的主题，共同探讨目前市场环境下，如何做出符合零售市场需求的优质产品，以及预制菜核心产品力打造等话题，成都零售商协会秘书长欧建瓴更将在4月12日下午举办的“金产品·新渠道”高峰论坛上发布《2022年成都商贸业发展年度报告》，从宏观角度解析去年整年成都区域商贸发展的核心数据和未来趋势预测。论坛还会现场颁布2022年成都商业年度总评榜。
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聚焦终端企业变化与零售产品发展，第十七届“金产品、新渠道”高峰论坛将于4月12日下午举办。论坛由迈世展览、成都零售商协会联合主办，致力于为零售终端呈现产品趋势，提供转型思考。
同时，为更好地链接新产品与优选渠道，本届糖酒会上将继续举办品牌活动“一对一贸易洽谈”。活动通过产品与场景标签梳理，在优选渠道及优势产品间提前进行定向邀请提名及双向配对选择，于展会现场进行集中洽谈，促进精准高效的商务链接。
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