吕梁市白酒行业协会成立于2016年10月28日，是由吕梁市白酒生产企业、相关产业链企业及科研机构自愿结成的行业性、非营利性社会组织，经吕梁市民政局批准注册。协会以“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会”为宗旨，以“凝聚产区力量、推动高质量发展”为目标，现有会员单位111家，涵盖白酒酿造、包装设计、原料供应、销售渠道、文化推广等全产业链环节，形成了“大中小协同、强弱互补、共生共荣”的产区生态圈。
协会组织架构完善，设会长1名，副会长7名，秘书长1名，理事单位35家，下设技术、文化、营销三个专业委员会，为高效服务提供了坚实支撑。成立以来，协会在强化组织建设、共建产区品牌、推进标准建设、促进产业链协同、加强人才培养、推进行业自律等方面持续发力，取得了显著成效。
在组织建设方面，协会高度重视制度建设和规范管理，制定并通过《吕梁市白酒行业协会章程》《会员管理办法》《财务管理制度》《团体标准管理办法》等12项规章制度，建立健全会员代表大会、理事会、会长办公会三级决策机制，确保运作有章可循、民主高效。在会员发展上，采取“主动邀请、严格审核、重点培育”策略，会员数量从初创时的45家增至111家，涵盖汾酒集团、杏花村酒业集团等龙头企业和众多成长型中小酒企，形成结构合理、层次清晰的会员体系。
在品牌建设方面，协会将“吕梁产区”品牌建设作为核心任务，依托“杏花村汾酒专业镇”发展契机，统一策划、集中发声，组织企业集体参与国内外重要行业展会。八年来，共组团参加成都春糖会、上海酒博会、深圳酒展等大型展会28次，显著提升了吕梁白酒的行业认知度和品牌影响力。
在标准建设方面，协会将标准化作为品质提升的关键抓手，2019年修订《团体标准修订程序》，构建起涵盖制定、发布、实施和监督的全流程标准体系。2024年，受汾阳市政府委托，牵头开展白酒“分等定级”工作，组织21名专家对38家企业的原酒、基酒、年份酒进行系统评定，建立原料采购、生产工艺、品质特征、感官评价、理化指标五维评价体系，实现优质优价，杜绝以次充好，既保护了消费者合法权益，也提升了产区整体品质信誉。
在产业链协同方面，协会积极发挥平台整合功能，推动产业链上下游企业协同合作，组织技术分享与现场指导活动，邀请汾酒等企业专家传授酿酒工艺、质量管控与设备升级经验，助力中小企业提质增效。积极推进白酒产业与乡村振兴深度融合，开展“百企百村结对帮扶”行动，推动28家酒企与35个行政村建立帮扶关系，通过技术指导、产业带动、就业促进等方式赋能乡村发展，推广订单农业模式，建设高标准酿酒粮基地，实现产业增效与农民增收双赢。
在人才培养方面，协会连续五年举办“吕梁白酒职业技能大赛”，累计参赛1200余人，评选出“技术能手”86名、“酿造大师”15名。与中国酒业协会、中国发酵研究院等机构合作，开设酿酒技术、品控、营销等专业培训，培养行业骨干360余人，为产区可持续发展提供了坚实的人才保障。
在行业自律方面，制定《吕梁白酒行业自律公约》，从质量安全、诚信经营、公平竞争、环境保护等方面引导企业规范运营。协助政府部门开展质量监督、打假保优及信用体系建设工作，推动建立企业信用档案，促进信息公开与共享，为诚信企业争取政策支持，营造了健康有序的市场环境。
经过八年探索与实践，协会逐步形成了具有借鉴意义的“吕梁模式”：构建“政府引导、协会牵头、企业主体”三位一体协同机制，充分发挥协会桥梁作用，对接政府政策与企业需求，整合产业资源；坚持“产区化、品牌化”发展路径，构建“区域品牌+企业品牌+产品品牌”三级品牌体系，通过团体标准筑牢品质基础，借助文化与科技双轮驱动凸显产品特色；以文化为魂、科技为翼，深入挖掘吕梁白酒文化底蕴，结合现代科技与传播方式，打造“酒文化研创基地”，助力中国白酒国际化。
未来，吕梁市白酒行业协会将持续深化“队伍建设好、服务发展好、自律规范好”的实践，聚焦标准体系构建、技术创新平台搭建、人才培养机制完善和文化传播体系升级，全力推动吕梁千亿级白酒产业集群建设，为中国白酒高质量发展作出更大贡献。
