印度孟买国际食品论坛展览会（India Food Forum）于2025年举办了一场集展览、会议和颁奖典礼于一体的大型活动。此次展会不仅吸引了众多行业领袖和企业代表，还展示了最新的行业趋势和技术解决方案。作为印度食品行业的年度盛会，该论坛为参与者提供了一个交流思想、分享经验以及建立合作关系的平台。
在此次论坛上，麦当劳印度公司的总经理Saurabh Kalra分享了他对执行策略的看法。他认为，面对挑战时，果断而高效的执行是至关重要的。Kalra的演讲强调了在快速变化的市场环境中保持灵活性和执行力的重要性。此外，他还讨论了如何通过创新和合作来应对行业中的各种挑战。
除了麦当劳的发言外，论坛还涵盖了电子商务、食品安全、供应链管理等多个主题。例如，在电子商务领域，Swiggy宣布了其在2025年的重大发展计划，并强调了公司如何通过技术创新来满足消费者的需求。同时，bigbasket也宣布其直接采购网络已成功注册了50,000名农民，这标志着公司在推动可持续农业方面取得了重要进展。
此次论坛还特别关注了技术在食品行业的应用。RapidShyp公司推出了一项名为Ayumi的新技术，该技术能够实现99%的预测物流准确性，大大提升了电子商务行业的物流效率。此外，Origin Fresh公司也推出了一种名为RQ的新产品——“成熟度指数”，以帮助消费者更好地了解农产品的新鲜程度。
总的来说，印度孟买国际食品论坛展览会不仅为参与者提供了丰富的信息和灵感来源，还促进了行业内各方面的合作与创新。通过分享最佳实践和最新趋势，该论坛为推动印度乃至全球食品行业的发展做出了重要贡献。
中国组展机构：盈拓展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2026年11月
