迪拜肉类加工产业考察6天5夜|通过展会、领军企业及华人商超,助力企业解锁国际市场新机遇

在全球食品贸易格局不断变化、清真食品市场需求日益增长的背景下，迪拜凭借其优越的地理位置、发达的物流网络以及完善的清真食品认证体系，成为中东地区乃至全球肉类加工和清真食品产业的重要枢纽。众多知名肉类加工企业在此汇聚，形成了从养殖、加工到销售的全产业链布局。本次考察旨在深入了解迪拜肉类加工产业的先进模式、创新技术以及市场动态，为企业拓展国际市场、提升竞争力提供宝贵经验。

展会分两个展馆，涵盖不同规模和类型的企业。在迪拜会展中心，可与国家展团、跨国巨头、行业协会交流，接触大宗原料、解决方案及清真认证相关业务，寻找国家代理、签订大合同、洽谈配额；在迪拜世界贸易中心，能对接私人企业、中小品牌和地方代理商，了解终端小包装、新潮 SKU、网红品牌，寻求地区分销、零售上架及贴牌代工机会。

Al Islami Foods：作为海湾地区最具影响力的清真食品品牌之一，拥有现代化肉类加工厂和多元化产品体系。可交流清真认证与食品合规、植物基清真食品趋势、中东市场拓展、食品加工与冷链物流以及可持续发展与环保包装等多方面经验。

Jidran Meat：专注于清真肉类加工，建立了完整的清真供应链体系。可探讨清真供应链合规、冷链物流与出口、健康肉制品开发、可持续发展与环保包装以及本地市场合作等话题。

Al-Kabeer Group：中东零售冷冻柜市占率前三的“全品类一站式”供应商，具备强大的垂直整合能力和创新实力。可交流大型机构年度锁价合约模式、“多源采购 + 就近交付”方案、植物 - 动物混合蛋白产品开发、跨境冷链干线共享以及国际快餐品牌联合 tender 等内容。

参观 Wemart 品牌连锁超市，了解其在中东地区的发展历程、门店布局和运营模式。作为中东地区规模最大的华人连锁商超，其成功经验对于企业拓展海外市场、建立销售渠道具有重要参考价值。

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Gulfood 展会（1月26-30日）是全球食品与饮料行业规模最大、影响力深远的综合性展会之一。2026年展会以双场馆联动模式（迪拜世贸中心+世博城）举办，展出面积约20万平方米，汇聚超6500家参展商及198国供应链资源。展品覆盖清真食品、有机健康产品、食品科技、智能包装等全产业链，同期举办Gulfood世界经济峰会，发布行业趋势报告。中东清真食品市场年增速达12%，有机食品需求全球领先，为参展商提供高增长市场对接机遇。

迪拜会展中心（DUBAI EXHIBITION CENTRE）是中东食品贸易核心枢纽，1月展会汇聚国家展团、跨国巨头及行业协会，聚焦大宗原料供应链、食品科技解决方案及清真认证体系。展商可直面中东年超千亿美元的食品进口需求，对接沙特、阿联酋等国代理渠道，洽谈大宗采购长单与关税配额合作。现场设清真认证专区，提供HALAL标准一站式服务，助力企业快速切入穆斯林市场。展会同期举办行业峰会，解读中东贸易政策，是拓展高潜力市场、锁定大额订单的高效平台。

Al Islami Foods 是一家总部位于阿联酋迪拜的领先清真食品企业，成立于1981年，致力于为消费者提供真正符合伊斯兰教规的清真食品。公司最初从冷冻鸡肉产品开始，逐步发展成为海湾地区最具影响力的清真食品品牌之一。

公司拥有位于杰贝阿里自由区的现代化肉类加工厂，该工厂通过了ISO 9001认证、HACCP认证，并曾被评为杰贝阿里自由区“最清洁工厂”。Al Islami Foods 的产品涵盖冷冻鸡肉、新鲜鸡肉、加工肉类、清真认证奶酪、海鲜、蔬菜、薯条和三明治等多个品类。

近年来，Al Islami Foods 积极拓展健康食品领域，推出了植物基清真产品系列，包括以向日葵籽蛋白制成的植物肉汉堡，以满足消费者对健康和可持续食品的需求。公司还不断投资于新产品研发，强化其在全球清真食品市场的竞争力。

可交流内容参考：

清真认证与食品合规：探讨其在全球清真认证体系中的经验，特别是在不同国家市场的合规策略。

植物基清真食品趋势：了解其植物基产品的研发背景、市场反馈及未来发展方向。

中东市场拓展：交流其在海湾地区的市场布局、品牌建设以及与本地零售商的合作模式。

食品加工与冷链物流：探讨其在食品加工、冷链运输及质量控制方面的先进经验。

可持续发展与环保包装：了解其在环保包装、绿色生产方面的实践与规划。

Jidran Meat 是一家位于迪拜的清真肉类加工企业，专注于为阿联酋本地及海湾地区提供高品质、符合伊斯兰教规的肉类产品。公司依托迪拜优越的地理位置和物流网络，建立了从农场到餐桌的完整清真供应链体系，产品涵盖冷冻牛肉、羊肉、鸡肉及其深加工制品。

Jidran Meat 的加工厂位于迪拜工业区内，配备了符合国际标准的清真屠宰线和冷链设施，通过了阿联酋清真认证、ISO 22000食品安全管理认证以及HACCP体系认证。公司不仅为本地超市、餐厅和酒店供货，还出口至沙特、科威特、阿曼等周边国家。

近年来，Jidran Meat 积极拓展健康肉制品领域，推出了低盐、低脂、高蛋白的系列清真肉制品，满足消费者对健康食品的需求。同时，公司也在探索可持续包装和绿色物流解决方案，以降低碳排放并提升品牌环保形象。

可交流内容参考：

清真供应链合规：探讨其在清真认证、屠宰流程、供应链追溯等方面的经验，特别是在多国市场的合规策略。

冷链物流与出口：了解其如何利用迪拜的物流优势，实现高效冷链运输及向海湾国家的出口布局。

健康肉制品开发：交流其低脂、低盐肉制品的研发方向，以及如何平衡健康与口感。

可持续发展与环保包装：探讨其在绿色包装、碳足迹管理等方面的实践与未来规划。

本地市场合作：了解其在阿联酋本地超市、餐饮、酒店渠道的供货模式及合作机会。

Al-Kabeer 1976 年诞生于沙特，在阿联酋（迪拜）、阿曼、巴林、印度设有 6 座 USDA/EFSA/SFDA 三重认证的加工基地，主营冷冻禽肉、红肉、海鲜、蔬菜、水果、即食餐和酥点，是中东零售冷冻柜市占率前三的“全品类一站式”供应商，年出口 65 国逾 22 万吨。

垂直整合：自有养殖场、屠宰线、冷链车队与 −25 °C 自动化立体库，实现 12 小时内“活禽-成品”闭环。

创新实力：2023 年推出“90 秒 Air-Fryer”系列，降低终端 40 %能耗；2024 年获颁沙特“工业 4.0 灯塔工厂”。

品牌矩阵：零售 Al-Kabeer、餐饮 Al-Kabeer Pro、印度市场 Magic Taste，SKU 超 450 个。

可交流内容参考：

大型连锁超市/航空配餐/监狱及医院机构的年度锁价合约模式；

中东-印度-东非三地工厂互为备份的“多源采购+就近交付”方案，降低关税与运费；

联合开发植物-动物混合蛋白产品（鹰嘴豆+鸡肉块），切入 Flexitarian 赛道；

共享其 −25 °C 跨境冷链干线，探讨中亚（哈萨克斯坦、乌兹别克）新市场渗透；

探讨使用双方共有清真认证与 BRCGS 证书，为国际快餐品牌在中东做联合 tender。

温超集团旗下 Wemart 品牌连锁超市，是其零售板块的核心载体，2006 年起步于迪拜德拉贸易城一间 28 ㎡的“温州超市”，2019 年升级为 Wemart 后，已发展成中东地区规模最大的华人连锁商超，并正在向海湾其他国家快速复制。

在阿联酋市场，Wemart已形成完善的门店矩阵，其中迪拜拥有6家门店，包括钟楼旗舰店、德拉24小时店、国际城店等重要网点，阿布扎比布局2家，同时辅以3家社区型便利店，全面覆盖主要华人聚居区及商业核心地带。沙特阿拉伯市场拓展迅速，2024年底在利雅得开设首店，2025年8月第二家门店顺利营业，根据发展规划，2026年前将在吉达、达曼等主要城市再新增3-5家门店。门店规模根据定位差异呈现梯度分布，旗舰店面积达2500-4000㎡，标准店为900-1500㎡，所有门店均采用"超市+美食广场"的一体化空间设计，满足消费者购物与餐饮的复合需求。

世界第一高楼——哈利法塔，可以登上观景台，眺望迪拜的壮美风光，近距离感受哈利法塔的宏伟建筑，并了解它的历史。124层和125层的门票价格为每人 AED 169起，含148层的门票价格为 AED 399。

要想获得更奢华的体验，可以去122层的 At.mosphere 休闲廊享用早餐。

迪拜购物中心它就在哈利法塔脚下。迪拜购物中心汇聚了各种奢侈品牌、本地特色小店和独特的纪念品，让你尽享世界级的购物体验。千万不要错过迪拜水族馆及水下动物园（Dubai Aquarium and Underwater Zoo），里面生活着许多迷人的海洋生物，票价为每人 AED 199起。此外，迪拜溜冰场（Dubai Ice Rink）（每人 AED 110）、Reel 影城和迪拜喷泉（The Dubai Fountain）同样不容错过。

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