本次交流会以“总结经验、互补短板、协同提升”为核心，重点围绕以下四大议题展开：
一是全年采购工作复盘：两宾馆分别总结2025年来在餐饮原材料、客房用品、工程耗材等核心品类采购中的成果、问题及改进措施，重点梳理了岗位协作、成本管控方面的实践经验；二是采购流程优化：探讨采购计划制定、供应商筛选与管理、采购验收、款项结算等全流程的优化方案，结合岗位协同模式提升流程效率；三是供应商管理体系建设：交流供应商评估、维护及风险防控的经验做法；四是岗位协同与资源整合：聚焦跨岗位补位、跨品类协作模式，探索人员效能最大化与成本管控精细化的路径。
会上大家充分交换意见、分享经验，主要聚焦在以下六个方面：
一是推行“集中采购+定点供应商”模式，针对客房洗漱用品、布草等高频刚需品类开展批量采购，通过锁定长期合作关系争取更优议价空间；建立供应商动态评估机制，从产品质量、交货时效、售后服务等维度筛选淘汰不合格供应商，夯实采购品质。二是深化岗位协同与人员赋能，优化“仓管员+采购员”岗位融合、跨品类采购协作模式，明确职责边界的同时强化技能交叉培训，实现工作互补与灵活替补；鼓励年轻员工发挥创新优势，共享网购渠道、数字化采购工具等资源，推动采购模式与时俱进。三是实施餐饮原材料精细化成本管控，建立“当日需求+次日采购”的灵活计划机制，结合食材消耗数据精准制定采购量；食材甄选坚持性价比原则，拒绝盲目追求高价或超标规格，从源头减少浪费、把控成本。四是构建高效协同体系，推动不同品类采购专员建立常态化沟通机制，同步到货时间、存储需求及补货节奏，避免仓储空间冲突；遇大型接待等突发任务时，跨岗位相互支援，协同完成采购、验收、入库全流程，保障服务顺畅。五是拓展多元化采购渠道与供应商储备，搭建多渠道供应商储备库增强供应链稳定性；针对办公用品、小额耗材等品类，通过对比电商平台价格、筛选优质店铺，借助平台优惠政策降低采购成本。六是建立常态化信息共享机制，通过采购交流工作群实时共享动态信息、市场行情、问题解决方案及岗位协作经验，实现经验互补与资源共享。
公司党委委员、工会主席、采购分管领导朱江对公司系统2025年度的采购工作成果给予了充分肯定，高度认可全体采购人员在岗位协作、成本管控中展现的责任意识与创新精神——无论是九州宾馆的岗位融合补位、新乡宾馆的跨品类协作，还是大家“精打细算”甄选食材、年轻员工开拓网购渠道的实践，都体现了采购团队为降低成本做出的努力。朱江总强调，采购工作是宾馆运营的核心保障，未来新乡宾馆和九州宾馆采供部要进一步打破壁垒、深度融合，在人员调配、岗位协作、资源共享等方面实现更紧密的相互补位，形成“1+1>2”的协同效应。
本次交流会取得了圆满成功，不仅实现了采购经验的深度共享，更明确了岗位协同、成本管控的优化方向，为后续优化采购管理、降低采购成本、提升供应链稳定性奠定了坚实基础。两店采购员均表示，将以本次交流会为契机，积极推进各项改进措施落地，持续深化协同合作，实现采购工作的提质增效，为两家宾馆的高质量发展提供更有力的保障。
