4月4日，仁怀市酒文化研究会发布通知，将于4月17日至12月31日，联合仁怀市市场监督管理局开展仁怀酱香酒地理标志证明商标保护专项行动。通知称，“仁怀酱香酒”是国家地理标志证明商标，是由仁怀市酒文化研究会注册并管理，仅限于经协会授权、在仁怀市境内依仁怀酱香酒团体标准生产的会员企业使用。
（一）查处未经许可，擅自在产品和包装上使用“仁怀酱香酒”地理标志商标标识和地理标志专用标志的行为；（二）查处使用与地理标志证明商标或专用标志相近、易产生误解的名称或标识以及可能误导消费者的文字或图案标志等行为；（三）规范已许可使用但不规范使用“仁怀酱香酒”地理标志商标标识和地理标志专用标志的行为；4月4日，贵州省政府招商引资信息网发布酱酒产业园项目，项目位于黔南州龙里县，总投资额1.2亿元，预计年销售收入1.8亿元，年利润3000万元，主要生产酱香型白酒，建设酱香酒生产车间、存储车间、封坛车间及包装车间，建设酱香酒品鉴餐厅、销售展厅等。
4月4日，山东省烟台市召开葡萄酒产业链高质量发展工作会议，安排部署葡萄酒产业链全年重点任务。会议提出，2023年烟台市要以建设世界知名产区和享誉中外的葡萄酒文化名城为目标，全力推动葡萄酒产业再上新台阶；要进一步加强政策扶持，优化运行机制，抓好调度督导，切实增强发展保障能力。4月3日，环境影响评价信息公示平台公布陕西陇州酒业万吨白酒生产线建设项目环境影响评价信息。该项目拟建一个年生产能力为1500吨白酒的生产基地，建设内容主要包括酿造车间、粉碎铺材车间、白酒陶坛库、食品加工储存车间，白酒罐装生产线，白酒研发实验楼，食品研发楼，食品检验楼，污水处理设备用房，办公生活区以及配套基础设施等。近日，由自治区食品检测研究院制定的《葡萄酒中游离氨基酸的测定液相色谱-串联质谱法》《葡萄酒中7种生物胺的测定液相色谱-串联质谱法》和《葡萄酒中2、4、6-三氯苯甲醚和2、6-二氯苯甲醚的测定气相色谱法》3项团体标准通过专家组评审。
