新西兰葡萄酒节接近尾声了，我们已经介绍了不少非常有代表性的名庄：比如长相思开创者灰瓦岩，黑皮诺名家百花谷、屹诺山等等。今天要介绍的这家，和前面几位属于同样第一梯队，但却有点旧世界风骨的严肃名家——Craggy Range克拉吉酒庄。这位人民币玩家，战绩真的非常耀眼：比如，它曾在2009年旧金山专业盲品评酒比赛中击败许多波尔多名庄（木桐堡、罗斯柴尔德、波亚克等等）。它还被Wine Enthusiast评为2014年最佳酒庄获得者，而且连续两年被《The Real Reviews》被评为新西兰Top 3酒庄。因为庄主富得流油（亿万富豪），当时建庄的时候就是奔着「世界一流」的目标去的。从买葡萄园到养葡萄藤，都是沉下心来做最好的。他们家最显著特点，只酿单一园。明显的优点就是，在新西兰长相思的奔放果香之外，很注重外层"薄纱一般"矿物感，细节更多。这种好，即便是新人也能get到！月初我们做了一场新西兰葡萄酒的线下tasting，全场人气最高的两支长相思，都来自他们家（今天都能喝到）。今天给大家安利他们家这两支单一园，一次可以喝到两个不同产区的长相思，虽然是一家酒庄出品，但风味迥异，一下子就懂得什么叫风土影响的不同：1.马丁堡特穆纳Te Muna葡萄园的长相思：多汁精致，收尾咸鲜，整体有百香果的肉感，268元218元。
2.马尔堡长相思：奔放的番石榴果味浓郁纯净，甜美热情，268元218元。单支都是官方最低价了，但新西兰节也快结束了，我们直接给大家组了套破例优惠套装，囤着慢慢喝，两支到手直省156元（原价536元，单支到手190元）！新西兰严肃名家，全网最低！
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?插播一句，如果你还想喝到更多新西兰的好酒，本周六我们将在上海企鹅办公室举办一场新西兰酒品鉴会，更多有趣酒款等你来喝！名额有限，大家有缘来相见～Craggy Range好在哪呢？接下来好好说一说。学术大牛级别首席酿酒师
做好葡萄酒，要么凭时间，要么凭金钱。克拉吉Craggy Range的庄主Terry Peabody夫妇，就是属于金币玩家的类型。他们实现财富自由后 身价数十亿级别的土豪 ，想趁自己还在世，给子孙后代留下一些更有意义的丰厚遗产，自己又非常爱喝酒，于是就决定建立自家酒庄。
不是天马行空的小说剧情，他们还专门成立了时间跨度长达1000年的信托基金防止酒庄被售。庄主夫妇找到当时在新西兰农业部做学术研究的葡萄种植专家Steve Smith。从0到1搭建一家酒庄，可能没有比他更合适的人选了。因为Steve Smith同时也是世界上第一位兼持有Master of Wine葡萄酒大师资格的葡萄栽培师！Decanter亲评Steve Smith是葡萄酒世界下一个千禧年最有影响力的人，美国Wine and Spirits杂志也称他为“全球最有影响力的酿酒师”之一。为啥这么厉害？因为葡萄酒酿造、葡萄种植其实是两个完全不同的领域。专业葡萄酒庄都会聘请专业葡萄栽培师，他们的任职要求不比酿酒师低，比如什么土地适合种植什么葡萄，那都是学问很深的内容。好的种植顾问和好的酿酒师一样，都是要满世界被人请着飞来飞去看葡萄园的。但因为本身学问很深，所以既懂酿造，又精通葡萄种植的酿酒师，凤毛麟角。但因为Craggy Range庄主财大气粗，Steve的天赋和才干也得到最大发挥。前期他从新西兰各产区找来三百多批葡萄，突破以往的配对传统，以葡萄田的年份特质，为葡萄品种寻找合适的地块。于是踏踏实实花了十几年时间养葡萄，开始酿造之后，Steve Smith迅速带着Craggy Range连续两年问鼎新西兰Top3。虽然Smith因为已不在CR酿酒，但是这个基础是很多酒庄已经羡慕不来的。风土驱动型酒庄
和很多其他酒庄不同，Craggy Range只专注生产小而精的单一园葡萄酒。目前酒庄共有5个单一园，遍布南岛北岛各大知名产区（要知道，新西兰很多精品名庄都没有自己的葡萄园）。要知道，单一园不能随意划分的，必须拥有独到的土壤、地貌、水源、温度等方面的优势，才更能体现独一无二的“风土性”。绝大多数情况下，单一园葡萄酒的品质，要比同等级葡萄酒更好（当然价格也会更贵）。回头看看首席酿酒师Steve Smith的背景：地理学出身，对土壤和气候有天赋般的感知力，同时精通葡萄种植与酿造。酒庄综合实力这方面，无论是风土判断力，还是种植技术，都非常能打。第一支长相思，来自他们位于马丁堡的特穆纳（Te Muna）葡萄园。虽然只是入门款，但特穆纳园却是酒庄唯二的旗舰款葡萄园之一，价格是这支酒的3倍左右，非常核心！马丁堡位于新西兰北岛，因为靠近赤道，相比马尔堡更温暖，果味也更浓郁奔放。而特穆纳这个单一园的优势，在于它平均120米的海拔，比马丁堡大多数葡萄园都要高一些。葡萄的成熟时间，要比周围的园子再迟一周，浓郁度、集中度更高。土壤也是更适合种植长相思的灰瓦岩，带来矿物气息。旧桶陈酿4个月，保留绝大部分充沛果味，同时磨去尖锐的酸度；3%的酒液过新桶，带来一丝丝优雅的香气，增添复杂度。喝起来多汁而精致，百香果肉、酸橙交织在一起，酸度多汁优雅，余味带点咸鲜的矿感，很开胃，忍不住一直喝。评分成绩很亮眼，清一色90+：James Suckling 92分、Wine Spectator 93分，家人们请！第二支长相思，非常经典的马尔堡“爽爽水”风格，但是单一园版本。入口是更集中、浓郁的芭乐果味，干净，酸度明亮而有活力，不绕弯子的好喝！建议大家入手两支装，平行品鉴新西兰两大产区长相思，两支只要380元，直接优惠150+元，全网最低！快来，家人们?
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最后，再来提醒下大家，名额有限，不要错过周六的线下试喝活动哦！?我们将在下周六（4.8）下午两点到五点，配合举办新西兰葡萄酒的Tasting哦，活动地点就在企鹅的办公室~?现场提供8款新西兰高分酒庄葡萄酒，一起领略新世界风土~?️我们还为大家准备了适合佐餐的特色小食，还有不在酒单里的的神秘加餐酒！往期tasting活动图，满满收获。（1）线上购买：199元单人票；338元双人票，双人同行更优惠！（2）积分兑换：会员7000积分可直接兑换一张单人票（每人限1张）微醺一杯，快乐起飞！加鹅妹为好友后， 回复关键词【微醺】，找到喜欢小酌一杯的朋友，互相安利种草。群内会提前推送新品，还会不定期安排特价秒杀和优惠券发放哦～
