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白酒行业“大逃杀”!中小酒企存活率不足10%!这个农村姑娘凭啥逆袭圈粉百万?

作者:本站编辑      2026-01-10 19:31:14     0
白酒行业“大逃杀”!中小酒企存活率不足10%!这个农村姑娘凭啥逆袭圈粉百万?

2025年的白酒行业,正经历着一场挺大的变动。

现在大家喝酒的选择越来越分档次,有钱的愿意花大价钱买名酒,普通老百姓又觉得贵的不划算,导致有名的酒反而卖不上价,很多酒厂仓库里都堆了一大堆存货,压着卖不出去。对于那些小酒厂来说,这日子更是难上加难,有的还在硬撑着找销路求生存,有的实在熬不下去就只能找大资本接手,还有些没别的办法,就在自己本地的小市场里守着老客户,慢慢琢磨出路。

说白了,这一年白酒行业早就没了以前的热闹劲儿。不光是小酒厂,就连那些上了市的大酒企日子都不好过,赚钱比以前难多了。最惨的还是遍地的中小酒厂,仓库里的酒堆得像小山一样卖不出去,压了太多钱周转不开,要么欠着供应商的货款给不了,要么公司的股份都被冻结了,一百家里面能撑下来的都不到十家。而且现在很多酒的卖价甚至比进价还低,酒厂利润被压得死死的,以前靠卖酒能赚点钱的经销商,现在也大多扛不住,干脆不干了,整个行业都在忙着把堆积的存货清出去,就盼着能顺利撑过这个难关。

但就在这样一片寒冬里,有个来自昭通镇雄的农村姑娘,却凭着一股倔劲在白酒行业里闯了出一条路,不仅自己站稳了脚跟,还圈粉无数,她就是游艳。

行业寒冬下,大山姑娘的逆境生长

“酒里有毒!女孩子喝不得!”游艳小时候,总听父亲念叨这句话。那时候她似懂非懂,只默默记在心里:喝酒不好,会伤身的。谁也没想到,父亲这句随口的玩笑话,多年后竟一语成谶。

游艳的父亲喝了大半辈子酒,喝的都是村东头小作坊里卖的散酒,十块钱就能打两斤。在那个物质不算富裕的年代,一碟花生米配二两小酒,就是父亲难得的惬意时光。游艳的家乡镇雄,地处鸡鸣三省之地,闻名遐迩的赤水河就发源于此,这里有最好的水,最干净的空气,也孕育了当地人对酒的特殊情结。

只是那时候的游艳,满脑子想的都是走出大山,从未想过自己未来会和酒打上交道。

其实游艳从来不是个安于现状的人。2010年前后,她大学毕业,本来有份稳定的工作,可她偏偏放弃了,转头做起了新鲜水果生意。她心里一直有个想法,想把云南当地的水果特产推广出去。可万万没想到,看似简单的水果生意,水竟然这么深。催熟剂、保鲜剂各种科技狠活,看得游艳触目惊心。但她性子倔,始终坚持要卖天然无公害的水果,结果却惨遭现实打脸。那时候快递运输慢,她的水果还没送到客户手里就坏了,无数的退货让这个初出茅庐的小姑娘第一次尝到了无助的滋味。

可屋漏偏逢连夜雨,2013年前后,她和最信任的朋友合伙,还举债百万入了股,想把水果生意做大。没成想,朋友转头就卷款跑路了,留下她一个人背下了百万负债。第一次创业,就以这样惨败的结局收场。游艳一度患上了抑郁,很长时间都没能从失败的阴影里走出来。都说麻绳专挑细处断,厄运专挑苦命人,就在她还没完全缓过来的时候,2015年,家里又传来了噩耗。

游艳的父亲被查出肝癌晚期。医生说,病因可能和长年累月的辛劳有关,也可能和长期喝劣质酒精酒脱不了干系。曾经那个爱喝酒、爱念叨的父亲,一下子变得面容枯槁,卧病在床,眼神里没了光彩,人生仿佛只剩下过往的回放。那段时间,家里的气氛压抑到了极点,全家人都默默达成了一个共识:酒真不是好东西。

以爱为引,遵义之行觉醒做酒初心

游艳知道,父亲虽然爱喝酒,但也有个藏在心里的热爱——红色文化。电视里的抗战片,他总是循环往复地看,一边看还一边跟孩子们讲过去的故事。在父亲生命的最后时光里,游艳做了一个决定,带他去遵义。那是离他们最近的红色老区,那里有喝不完的酒,也有讲不完的红色故事。她想让父亲在最后的日子里,能做自己喜欢的事。

谁也没想到,这次遵义行,竟成了游艳人生的转折点。在遵义,朋友的一句话点醒了她:“好的酱香酒,能救命!”这句话让游艳无比诧异,因为它彻底颠覆了她二十多年来对酒的认知。朋友解释说,好的酒是粮食萃取,经时间研磨而成,根本不是那些劣质酒精酒能比的。后来茅台镇的朋友更告诉她,真正的好酒不但不伤肝,从某种意义上来说,还能保护喝酒的人。

那一刻,游艳的心里有了一个念头。2017年,在父亲的墓碑前,游艳跪下立下誓言:“我要做酒,做好酒,要帮助喝酒人脱离酒精酒的苦海。”从那天起,酱香酒成了她要守护一辈子的事业,这一干,就是十年。同时,游艳也凭借自己的努力,考上了国家二级品酒师,勾调师。

只有游艳自己知道,这个决定背后藏着多少执念。她太清楚,有多少人像她父亲一样,每天都在喝几块钱的酒精酒;她也太清楚,有多少人压根分不清酒的好坏,花了钱还伤了身体。中国的白酒市场有万亿规模,沉淀了数千年的酒水文化,每个中国人,从满月酒开始,到坟茔前的一杯酒结束,多多少少都要跟酒结下点缘分。她想做的,就是让这些和酒结缘的普通人,能喝上一杯放心的粮食酒。为了更直接地服务酒友,践行初心,她还自愿公开了自己的联系方式,让酒友能够直接找到她。

(长按识别图片,可以找到游艳)

于是,她把自己的酒取名为“缘得”

她觉得,一切都因缘而生,因缘而得。

佛家讲究因果,但更要因上精进,果上随缘,她做这一切,不是为了求什么回报,只是想完成对父亲的承诺,也想对得起那些信任她的喝酒人。

十年深耕守匠心,初心如磐践承诺

说出来可能没人相信,曾经那个滴酒不沾、甚至痛恨白酒的农村姑娘,如今却成了酱香酒的守护者。这十年里,游艳吃了多少苦,只有她自己知道。为了找到最好的酿酒原料,她跑遍了茅台镇的山山水水;

为了掌握酿酒工艺,她跟着老匠人一点点学习,从选粮、制曲到发酵、蒸馏,每个环节都亲力亲为;为了让更多人知道什么是好酒,她又自学拍短视频、做直播,每天对着镜头讲解酱酒知识,打包发货亲自把关,生怕哪个环节出了问题。

有人问她,一个女人在白酒行业打拼,身边都是男性从业者,会不会觉得难?游艳说,难肯定是难,但她不想认输。所以她给自己的品牌取名“木兰先生”,就是希望能像花木兰一样,在一堆男人中间站起来,靠实力说话。

这十年里,她也确实做到了,从一个对白酒一窍不通的门外汉,变成了能精准辨别酱酒品质的行家,更靠着真诚打动了无数粉丝。木兰先生这款酒上市后,很快就凭着实打实的品质赢得了酒友们的认可,每次看到酒友们的好评,说喝到了放心的纯粮酱酒,游艳就觉得这十年的辛苦都没白费,一切都值了。

十年深耕,游艳把自己的初心都融进了一款叫“木兰先生”的酱酒里。这款酒,是她对抗行业乱象的底气,也是她对消费者的承诺。

它产自茅台镇7.5平方公里的核心产区,这里是酱酒的黄金产区,具备明显的产区优势,不是周边产区能比的。原料用的都是本地的红缨子糯高粱、优质小麦和赤水河的水,严格按照12987大曲坤沙工艺酿造,经过六年的陈酿,品质不输市面上三五百的酒。

更重要的是,这款酒的品质经得起检验。它持有纯粮固态发酵认证、大曲酱香认证、有机认证,还有权威的质检报告,品质层层把关,真实可溯。

而且它明确印着GB/T10781.4(优级)的标识,这是2025年最新实施的酱香酒国家标准,只有同时写上“大曲”和“优级”,才是真正的大曲坤沙酱酒,很多网红酒压根不敢标“大曲”,就是因为不是真正的大曲坤沙工艺。

游艳一直坚持,做酒要对得起良心。所以她不请明星代言,不设经销商,自己亲自直播带货,打包发货,省去了所有中间环节的加价。包装也做得极简,她不想卖包装,只想卖真正的坤沙酱酒,让老百姓花小钱就能喝到真酱酒。她说,酱香酒是自己要守护一辈子的事业,如今已经做了十年,未来还要做很久很久,只要是从她这里出去的酒,就绝不会有一滴酒精酒走上老百姓的餐桌。

在2025年这场白酒行业的“大逃杀”中,很多中小酒企都在为生存挣扎,有的急功近利偷工减料,有的跟风营销迷失方向。而游艳的逆袭,恰恰证明了真诚才是最好的通行证。她没有复杂的营销套路,只有对品质的坚守和对消费者的真诚;她没有雄厚的资本加持,只有十年如一日的深耕和付出。

对于游艳来说:

做酒从来不是一门单纯的生意,而是一份带着温度的事业,一份对父亲的承诺,一份对百万粉丝的责任。

她心里装着酒友的这份初心,也落实在实实在在的行动上:主动公开自己的联系方式,让酒友能直接找到她。

(长按识别图片,可以找到游艳)

在这个追求速成的时代,总需要有人慢下来,用心做好一件事。游艳用十年时间证明,只要坚守初心,做好品质,哪怕是在行业寒冬里,也能开出属于自己的花。

而对于消费者来说,能遇到这样一位真心为老百姓做酒的创业者,能喝到一杯放心的粮食酒,或许就是最大的幸运。

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