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这场推介会,说透南溪产区的潜力,释放产区的发展势能!

 作者：本站编辑  2026-01-10 12:54:27  1

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文|知酒团队

12月19日，“酒都宜宾·最美南溪—2023宜宾市南溪区白酒产区推介会”在南溪锦江宾馆隆重举行。

此次推介会现场行业大咖、大商云集，共同以此次推介会为媒，进一步把握时代脉搏，凝聚浓香共识，共谋南溪产区发展大计。

大咖云集

醉美南溪

南溪区位于中国白酒金三角核心区，是五粮液创始人邓子均的故乡。这里酿酒历史悠久，酿酒环境得天独厚，酿造工艺独领风骚。南溪已成功培育今酿造、南福、宜长兴、金喜来、南溪酒等10余个白酒品牌，其中今良造、南溪酒业、金喜来、长兴酒业被评为“首届四川省原酒生产企业20强”，“南溪白酒”更是获得国家地理标志保护产品认证。

在此次推介会上，中国酒业协会名誉理事长王延才表示，宜宾拥有4000多年酿酒史，此地“宜山宜水更宜宾”，是地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区之一，自然资源禀赋独特，已发展成为世界级优质白酒产业集群的重要支撑极。

宜宾市人民政府副市长、宜宾高新区党工委书记薛庆提出，此次推介会旨在展现“长江首城·酒都宜宾”“五粮浓香核心产区”“世界美酒特色产区”独特魅力，同时借此契机，搭建白酒产业沟通交流平台，以洽谈推介促发展合作，聚焦新时代、新期待、新使命，共建白酒产业新生态圈，助力中国白酒产业高质量发展。

宜宾南溪区委书记、南溪经开区党工委书记刘刚表示，南溪坐拥全市唯一酒类食品园区，是全市除五粮液外规模最大的浓香型白酒产区；此外，他还用“三个美”表达南溪的产区优势；即南溪浓香之美，其名在匠人匠心；南溪浓香之美，其乐在山水之间；南溪浓香之美，其寓在前程似锦。

南溪区委常委、统战部部长王财波就南溪白酒产业进行了专场推介，他从地里环境、人文历史、战略地位、交通优势、开放平台、综合经济等6个方面说明了南溪白酒产区的综合优势。

除致辞嘉宾外，四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长焦伟侠，宜宾市人大常委会副主任刘朝平，宜宾市南溪区委副书记、区长陈元华，新疆生产建设兵团第十三师新星市党委常委、新疆生产建设兵团第十三师副政委潘朝印，江南大学原副校长，教授、博士生导师徐岩，中国酒业协会副秘书长甘权，四川省经济和信息化厅酒业发展处处长李晨，中国书法家协会理事、中国文联书法艺术中心原主任刘恒，四川中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长陈大智，中国白酒学院常务副院长杨柳，宜宾市人民政府副秘书长邓军，四川省巴中市恩阳区区委副书记、区长何奎，湖北省酒业协会会长顾虎，山东省酒业协会会长姜祖模，陕西省酒业协会副会长陈钊，河南省酒业协会副会长赵书民，甘肃省酿酒工业协会副会长杨正平，广东省酒类行业协会秘书长陈兴武，深圳市酒类行业协会秘书长杨克建，中国标准化研究院质量安全领域首席研究员、博士许应成，昆明酒类行业协会会长方志强，宜宾市酒类协会副会长兼秘书长兰国宾，劲牌有限公司总裁王楠波，陕西西凤酒厂集团有限公司副总裁杨会军，金徽酒股份有限公司党委书记、副总裁张斌，宜宾市经济和信息化局副局长李强，宜宾五粮液股份有限公司总经理助理王源培共同出席了此次会议。

正如陈元华在主持会议的过程中提到的，这是一次高朋满座、群英荟萃的盛会，是一次共叙真挚友情、共话未来的盛会，也是一次见证南溪经济社会蓬勃发展的盛会。

徐岩、杨柳献策

共同推进产区高质量发展

现场，徐岩进行了主题为《强化产区品牌引领，推动南溪浓香白酒产业高质量发展》的演讲，他表示江南大学与南溪区政府共同建立的宜宾白酒产业研究院正坐落在南溪，未来双方将进行更加紧密的合作，以推动南溪产区的高质量发展。

此外，徐岩还分析了当前白酒行业的三个变局，一是从“数量”；转向“高质量”，整个白酒产业当中酒企数量和产能持续下滑，营收和利润却在提升，这是高质量发展的展现；二是“国内”转向“国际”，白酒国际化趋势明显，白酒产业正在打造知名白酒产区品牌，借船出海，与国际接轨以谋求更广的发展空间；三是从“经验”转向“科学”，目前白酒正在拥抱“自动化”“信息化”“智能化”的第四次工业革命。

基于当前白酒产业的三大变局，南溪产区如何坚守五粮浓香酿造品质优势，坚持品牌引领，实现高质量发展？

徐岩提到，南溪应该持续围绕“产区生态优势”“微生物酿造优势”“风味感知优势”三大优势持续释放产区价值，以提升产区影响力。此外，他还提出了“七大举措”；

一是以政策聚酒业，政策是产业发展的根本保障；二是以文化兴酒魂，酒文化是酒之魂，也是消费者认同感的重要属性；三是以生态强酒格，从生态中找到宜宾白酒产区酿造优势的新证据；四是以品质立酒德，生产上严格质量控制，市场上充分讲好品质故事；五是以品牌树酒势，提升品牌影响力以助力产区白酒在竞争中突出重围；六是以服务固酒本，联动一二三产业、融合发展过程，形成完善的产业链；七是以标准法规护酒区，开发地理标志产品，建立南溪优质原酒原产地名称保护证明商标并共同维护。

杨柳在题为《文化助力南溪产区发展新格局》的主旨演讲中分析了南溪产区未来发展的确定性。一是宜宾是首个进入千亿俱乐部的白酒产区，对白酒产业的发展具备引领性；二是目前浓香型白酒大占比的基本面没有改变；三是五粮浓香、多粮浓香在浓香型白酒中的领袖地位依旧稳固；四是南溪产区负面舆论少，产区影响力高；五是南溪拥有最懂白酒的消费者，他们能够促进白酒产业的健康发展；六是宜宾的自然优势、自然禀赋成就了宜宾的多粮浓香风味，出了宜宾就酿不出宜宾酒；七是宜宾拥有完善的白酒产区链。

此外，他对南溪未来的发展提出多条建议；一是南溪产区要扛起“大国浓香”的大旗，并维护这块“金字招牌”；二是南溪产区要始终保持产能优势；三是南溪产区要举全市之力，支持地方品牌建设；四是政府要给予酒企一定的支持政策；五是继续完善产区产业链；六是产区表达要做好传播工作。