文：今时品牌实验室 思橙
4月3日，2023贵州白酒企业发展圆桌会将在茅台开启。政府支持、行业携手，23家贵州知名酒企共聚赤水河畔，以“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”为主题开启一场高质量、高规格的政企白酒论坛。
自2018年在茅台举行首届以来，贵州白酒企业发展圆桌会见证了“中国白酒看贵州”的历史性发展成就，倡导的竞合理念已成为行业共识。在扩内需促消费一系列举措持续发力的当下，贵州如何“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”，作为行业风向标的贵州白酒企业发展圆桌会，或将揭晓答案。
“单打独斗”不是长久之计，“百花齐放”才是发展引力。
自2018年起，贵州白酒企业发展圆桌会在5年时间举行了四届，不仅是贵州白酒企业互信平台，也成为备受关注的行业峰会，给贵州白酒企业带来巨大的观念转变，企业家以更高站位、更宽视野梳理品牌，企业实力和竞争力更强。
从2018“同心共谱酒文章 携手共拓酒天地”到2019“接力贵州酒业共识 续写竞合发展篇章”，到2020“产区聚力竞千帆 黔酒汇流合百川”，再到2021“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”。纵观历届白酒圆桌会主题，可以看到贵州白酒产业的发展脉络，由抱团取暖到竞合发展，达成更多共识。
2018年，众酒企首次“抱团”达成“五个共识”，共扬特色白酒文化，打造贵州白酒品牌集群，推动贵州白酒产业实现良性、优质、高效发展。
2019年，30多家酒企聚焦合作共赢、抱团发展的新征程，续写竞合发展新篇章。在首届格局上更加广阔，酒企之间交流更加深入和默契，并达成《贵州白酒2025工匠传承计划方案》。
到2020年，26家酒企发表年度共识，基于“竞合”发展理念，酒企建设产区、维护产区、推广产区的意识越来越强烈，打造产区共同体，推动酱香型白酒高质量发展。
再到2021年，“十四五”开局，贵州发布“习水宣言”，提出在茅台集团引领下，聚力成势，推动贵州白酒品牌雁阵式发展，培育更多主力品牌，形成一批“百亿产值、千亿市值”的优秀企业，抱团发展发挥集聚优势，加大世界酱香白酒产业集聚区的建设步伐。
正是在这种曲折发展中，贵州白酒产业首位度提升、品牌梯队打造提速。
酒是众人的智慧。今年，贵州重启白酒企业圆桌会议，围绕“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界白酒产业集群”这一议题，形成的新共识、提出的新主张，又将会对白酒行业发展产生新的重要影响。
党的二十大报告指出，“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，巩固优势产业领先地位”，作为支持贵州经济发展“压舱石”的贵州白酒，其强劲的发展势能在引领全省经济增速方面起到至关重要的作用。
进入“十四五”后，贵州调整酱香白酒产业为十大工业之首，2022年，贵州白酒产业增加值增速，成为贵州当之无愧的第一产业，实现全国白酒行业四成以上的利润总额。激荡十余年，贵州规上企业白酒产量、产值实现质的飞越。2011年提出的“中国白酒看贵州”已成态势。
新国发2号文件是推动贵州白酒产业增加值增速的关键，随着《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》出台，贵州白酒行业深入贯彻落实新国发2号文件，充分发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地稳质稳产，在领军者“茅台”等头部酒企的带领下，原产地主产区优势逐渐显现。
据介绍，贵州科学制定酱香白酒产业的规范发展空间，产区保护规划、产业集群规划以及生态环境的保护规划，在赤水河流域218平方公里的酱香酒白酒“四区多点”，产区保护范围，实施最严格的生产区域空间保护围绕产区，各区域也多点发力加大项目建设。
另外，2022年，茅台酒股份公司“十四五”酱香酒习水同民一期建设项目、仁怀同民建设项目相继启动，和义兴酒业分公司2023年度20栋制酒新生产房进行试生产。这一批项目启动，有利于丰富产品结构、提升市场竞争力，也将促进贵州白酒以及配套产业集聚、优质、高效发展。
同时，贵州白酒品牌“舰队”加速建成。2022年，茅台实现营收1275.5亿元，同比增长16.5%，再刷新上市二十二年以来峰值记录。此外，2022年，习酒营收也超200亿元；2021年，国台营收破百亿，金沙营收破60亿，珍酒超50亿，钓鱼台超30亿，10亿及以上的白酒品牌正在凸显，贵州白酒品牌“舰队”正在不断扩充。
随着《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》（以下简称《条例》）自今年3月1日起正式施行，以法之名护航全国重要的白酒生产基地建设。
聚焦头部企业，引领培育壮大贵州白酒品牌“舰队”，贵州白酒正朝着构建“品牌强大、品质优良、品种优化、集群发展”等目标纵深迈进。
随着白酒产区竞速赛打响，贵州如何脱颖而出，此次贵州白酒企业发展圆桌会主题给出答案——“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”。
世界白酒看中国，中国白酒看贵州，优越的地理位置和悠久的酿酒文化是造就贵州白酒独特品质，助推贵州白酒大有作为的先天优势。
当前，贵州正在加快推进产区基础设施建设，推进产业集聚、集群、集约发展，同时推进产业全生命周期要素配置数字化赋能、扁平化管理，实现各类生产要素间紧密互联互通、高效协同运作，提升产业发展供给，加快打造高质量的、世界级的白酒产业集群。
以茅台为代表的贵州酒企也在对标国际一流不断探索创新。茅台围绕7大领域23个研究方向共开展203项科技创新项目，在酿造环境、原料、微生物、工艺与装备、风味与安全多个领域取得重要突破。茅台还在数字创新转型上开辟新赛道。i茅台、巽风APP一经上线就成为“焦点”，帮助全国用户建立酱酒品质及文化等认知等。
2023年贵州白酒企业发展圆桌会由贵州省白酒产业发展促进会与茅台集团共同举办。这是促进会成立以来举办的第一场“白酒盛会”，分为“媒体说酒”主题活动、白酒圆桌会议与参观环节。新增的“媒体说酒”主题活动将以“讲好贵州白酒故事”为主题邀请资深媒体进行主题分享，讲好原产地主产区的故事。
在4月3日这场重磅的白酒盛会上，群雄汇聚，坐而论道，智慧碰撞之下，如何凸显原产地和主产区优势？“世界级白酒产业集群”的概念又将如何凝聚行业发展共识？我们拭目以待。
