贝尔纳·马格雷——全球拥有40多家酒庄的法国葡萄酒界传奇
贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)这个名字在葡萄酒界有着举足轻重的地位。美国著名酒评家罗伯特·帕克曾称赞他为“波尔多极具前瞻性的先锋者”。法国《Challenges》杂志估计Magrez的财富约3.8亿欧元,将其在法国富人排行榜上位列82名。
马格雷先生被誉为传奇的酿造者:从一款大众的葡萄酒起家,到成为法国较大的葡萄酒生产商和贸易商,他的名庄收购之旅其实从1970年娶了克莱蒙教皇堡(Chateau Pape-Clément)(又译为黑教皇,是教皇克莱蒙五世创立的酒庄)所有人之一的女儿 Mariline Montagne时就开始了,1990年他将酒庄完全买下,又于1999年收购了波尔多右岸圣爱美隆的列级庄芳宝庄园(Chateau Fombrauge);同一年,他还高价收购了1885评级的四级名庄拉图嘉利酒庄(Chateau la Tour Carnet),这次对梅多克列级庄的收购让马格雷先生名噪一时,也是在这时,马格雷先生逐渐被世人所知;2013年8月,1855评级被列为苏玳一级名庄的奥派瑞庄园(Clos Haut-Peyraguey)也被他收购。除此之外,中级庄力关等一大批知名酒庄都被马格雷先生收入囊中,他名下的葡萄园遍布了世界几大洲:日本、智利、阿根廷、西班牙、葡萄牙、摩洛哥.....
除购置酒庄外,葡萄酒酿造事业则由酿酒顾问米歇尔罗兰(Michel Rolland)精心打理,迄今为止,他们的合作关系长达20年。在2009年的《Decanter》评选的全球葡萄酒业十分具影响力人物中,他名列第29位。
佩雷酒庄
佩雷酒庄(Chateau Perenne)位于法国波尔多产区北部的布莱依,是一座精品酒庄。
佩雷酒庄的葡萄种植历史可追溯到17世纪,其葡萄园在法国大革命之前一直由当地修道院内的僧侣管理,销售葡萄酒所得的收入曾是修道院的一大资金来源。1791年,来自爱尔兰的欧兰耶(O’Lanyer)家族购买了佩雷酒庄,并在1870年兴建了如今看来依然宏伟大气的城堡。在欧兰耶家族持有酒庄期间,酒庄生产的葡萄酒品质产生了质的飞跃。一百多年后的1997年,佩雷酒庄再次易主,由坐拥数十个酒庄的著名酒商贝尔纳·马格雷接手。
佩雷酒庄共拥有葡萄园77公顷,当地属海洋性气候,全年温和湿润,阳光充足,为葡萄生长提供了理想的条件。园内种植的葡萄约85%为梅洛,10%为赤霞珠,5%为马尔贝克,此外还种有少量的品丽珠。葡萄树生长在石灰岩和黏土的混合土壤中,这种土壤营养物质充足,排水性良好。酒庄采用传统的酿酒方法,将葡萄醪置于不锈钢罐中进行发酵,发酵完成的酒液会被转入橡木桶中熟成。
→苏荷酒业的秘密←