

本次评选聚焦于具有文化代表性、体验互动性与产业带动性的酒旅项目。金徽酒的入选,关键在于其系统化解读并呈现了“风土—酿造—产品”之间的内在联系,将“生态酿造”的理念转化为可参观、可体验、可消费的文旅场景,实现了从品质叙述到体验经济的跨越。
金徽酒文化生态旅游景区位于秦岭南麓、嘉陵江畔的徽成盆地,是金徽酒品牌文化与酿造历史的核心展示区。景区以“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”为定位,深度融合生态观光、文化传承、工艺体验与产品品鉴,构建起覆盖全产业链的体验式文旅平台。

景区内多个核心板块均体现了“酒旅共生”的运营逻辑:
酿酒中心:展示秦岭生态与微生态环境对白酒风味形成的具体影响,将酿造工艺透明化、场景化;
智能包装中心:呈现现代科技如何服务于传统品质的稳定与提升,凸显“守正创新”的产业升级路径;
金徽养酒馆:以“海藏”养酒工艺为切入点,传递“酒养岁月,岁月养酒”的品质哲学与时间价值;
金徽酒文化展览馆:系统梳理白酒文化脉络,强化品牌的历史纵深与行业站位;
秦岭樱花节:通过打造季节性文化IP,延伸景区的生态内涵与互动吸引力,实现品牌与自然景观的深度绑定。

从行业视角看,金徽酒文化生态旅游景区的建设与获奖,标志着白酒企业正从单一产品输出转向“产品+体验+文化”的综合价值输出。该景区不仅成为品牌传播的高势能阵地,更通过客流导入有效激活区域餐饮、住宿、零售等配套产业,初步形成“以酒兴旅、以旅促酒”的产旅协同生态,展现出酒业在地方经济与文化协同中的赋能作用。

金徽酒的实践表明,酒旅融合并非简单增设参观环节,而是基于产区特色、工艺底蕴和品牌叙事,构建沉浸式、体系化的体验经济模型。在消费升级与行业竞争深化的背景下,这一模式为白酒企业拓宽发展路径、增强用户黏性、提升品牌附加值提供了具有参考意义的行业案例。
未来,如何进一步深化体验内容、完善服务体系、延伸消费场景,并在不同产区条件下实现模式的创新适配,将是酒旅融合走向规模化、可持续的关键命题。但可以肯定的是,金徽酒于此的探索,已迈出扎实一步。

往期回顾
PREVIOUS REVIEW

杨陵江控股怡园酒业:“渠道之王”的产业整合野心与行业变局猜想

茅台五粮液同日启动中期分红,释放了什么样的行业信号?


