多润现代化全自动粉条生产线都有哪些特点?
像现在市场上的最基础的：人工漏粉、半自动机器，产量小，日产500kg—1000kg，生产卫生不达标。制作漏粉，众所周知是需要添加明矾的，明矾的作用：
1.让粉条成形。由于制作红薯粉条时，红薯粉本身与水混合是只能成糊不能定型，而明矾与水反应有增加红薯粉的筋度效果，能帮助粉条定型成条，因此民间手工制作粉条时就会添加明矾；
2. 避免粉条碎裂。因为红薯粉条本身没什么筋度，晒干后在运输途中很容易碎裂不成形，影响卖相也影响口感，而如果加入明矾可以有效增加粉条的韧性，防止运输过程出现过多碎裂；
3. 增加口感。因为红薯粉本身无筋度，如果不加明矾口感是比较软烂的，吃着不筋道，易一夹就断，影响食用体验，而如果在制作红薯粉条时适量加少许明矾可以有效增加粉条的筋道口感，保证水煮后还能根根完整，爽滑Q弹。
现今，中小型食品厂生产粉条，普遍采用的都是涂布工艺的生产线，不光设备的自动化程度、产量得到提升，食品的卫生标准也达到了标准。例如日产5吨 — 10吨的全自动粉条生产线，需要投资150万元 — 200万元。适合大部分有着稳定的销售渠道，有着一定的市场份额占比，需要降本增效的食品企业工厂。日产20吨以上的设备需要进行定制，由于是非标设备，制作时间也增加了，对于客户需求的自动化程度、产量进行定制。大产量意味着需要进行标准化的长时间的稳定生产，这不光需要我们设备的智能化控制等方面的技术支持，也需要厂家配备各个工段的生产人员共同负责岗位学习。日产20吨— 25吨 全自动粉条酸辣粉生产线，预计投资在400 — 500万元。适用于大型食品企业，有着较高的市场份额，需要提高产量、自动化程度的需求。降低生产成本，随着自动化设备的进场，减少用人成本，提高效率。凭借深厚技术积累和成熟研发体系，设备性能和品质卓越。同时，能提供完善售后服务，如技术培训、1年内关键部件保修等，减少企业使用风险和后期运营成本，所以设备价格相对较高。选择知名品牌设备，企业可获得长期稳定生产保障，从长远看更具性价比。
