法国波尔多是世界著名的葡萄酒产区，种植面积达10万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，其中AOC级的葡萄酒达到总产量的95%。每逢双数年的葡萄收获季结束之后，全球的葡萄种植和葡萄酒酿造的专业人士、果酒和烈性酒行业人士就会聚集到波尔多展览中心，参加在这里举办的世界级盛会，这就是法国波尔多葡萄果蔬种植及葡萄酒设备技术展VINITECH-SIFEL，简称为法国VINITECH葡萄酒设备技术展。
法国VINITECH葡萄酒设备技术展始创于1977年，每两年（双数年）在法国波尔多举办。2010年VINITECH展和SIFEL展（即“国际果蔬设备展”）结盟，扩充了果蔬种植和果蔬加工产业的内容，展会也更名为VINITECH SIFEL。该展会2026年是第25届，是全球葡萄种植和葡萄酒酿造专业领域最著名的展会之一。78%的观众想通过观展发现新的产品和技术创新；74%的观众希望通过观展持续了解行业产品和设备发展，69%的观众是带着商业目标来参观展会的;60%的观众计划参观完展会要进行投资的；50%的观众管理着超过30公顷的土地；45%的观众是因为认为这个展会很重要来参观的，32%的观众希望获得相关建议或灵感来参观。
上届主办方组织丰富多彩的专业活动，部分活动内容简介如下：
1、由新阿基坦大区产业集群-Innovin和法国葡萄酒创新平台LaWineTech共同承办的“初创企业村”，汇集数十家初创企业，设有竞技场，商务会谈区，融资推介演讲活动等。
2、新阿基坦大区国际合作署和新阿基坦大区政府主办的“国际技术展示及品尝活动”，计划对20多个国家的设备技术强点及产品进行推广介绍。
3、“可持续的葡萄种植业”，这是由法国葡萄及葡萄酒研究院（IVF）、新阿基坦大区农会及新阿基坦大区政府共同举办的活动。这个专题将聚焦葡萄种植业在低碳、农药减半计划实施后，如何应对未来的挑战。
4、“创新奖颁奖仪式”：评奖活动向本展会的所有参展商开放，同时也向行业所有供应商开放。展会创新奖评审团于9月9日公布了2024年创新奖评选结果。今年共有79个项目报名，分为种植技术、酿造加工、包装技术和市场营销等四个专业类别参赛，共颁发20枚奖杯，另有19项表彰。
2026年展会将使用70000平米的展览面积，安排以下几大专业板块内容展出：
种植技术与设备（从葡萄枝种植到葡萄收获）
农业机械，拖拉机，灌溉设备；土壤耕作，套车装置；藤蔓搭架、保护设施；植物保护产品、肥料、生物防治；苗圃和种植；维护和修剪：电动修枝剪、修剪机...
酒窖和酒库所使用的设备（酿造、蒸馏和培育）
收获运输、分拣、压榨、搬运；酒窖操作：泵过设备、泵、控制等；储藏和陈酿大桶、木桶、酒槽、双耳瓶；分析、实验室；建筑：供暖、能源、隔热、卫生等。
灌装与包装（装瓶、封瓶和其它容器）
瓶子、容器、封口（瓶塞、胶囊等）；装箱、搬运、储存；瓶子清洁和准备；标签、标记
服务与市场投放（服务与培训，商务与后勤）
服务：初始和继续培训、研究；金融和行政服务；能源、银行和保险
市场投放：传播和营销；咨询；出口、物流；客户管理系统、企业管理系统
另外，展会也有少量果蔬加工设备参展，包括清洗设备，分选设备，果蔬处理设备，果蔬汁萃取设备，打蜡设备，果蔬包装设备，果汁加工设备，烘干设备等。欢迎咨询合作：18801103871
