

花式甜品、浓香奶酪
醇黑咖啡、气泡葡萄酒
……
今日

北半球欧洲南部的意大利,南太平洋和印度洋之间的澳大利亚……在泸州国际会展中心,“距离”不过咫尺转角,逛一个展馆,就可体验一把“游览世界”的新奇感觉。
19日,泸州国际会展中心E馆的意大利主宾国馆开馆后,迎来不少好奇的观展者。而现场一款自带橙黄色甜酱的奶酪颇受大家欢迎。细问后得知,橙色甜酱是由纳溪区天仙硐枇杷制作而成。主厨现场介绍,可以“咬狠”一口,让果汁甜蜜的口感与略酸的奶酪风味相融,体验绝佳风味。

此次地标博览会期间,意大利馆有坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪、帕马森雷加诺奶酪,还有蒙特普尔恰诺葡萄酒等多款特色展品。大家可以体验来自意大利的文化和风情。

意大利大厨现场教大家烹饪美食
当天,来自意大利的意万餐饮管理有限公司行政总厨Fabio Falanga现场演示、制作并讲解了意大利烩米饭、意式宽面、戈贡佐拉芝士蛋糕等三道菜肴,汇入了泸州本地水果和四川腊肉的食材元素,让人感受到不同风味融合的美妙。9月20日,现场还会制作水牛奶酪酱、面球、慢烤里脊肉等美食,邀请观展者品尝。

有市民直播意大利大厨现场教大家烹饪美食
Fabio Falanga在中国待了16年,讲一口流利的普通话。此次是第一次来泸州,对于泸州美食他非常感兴趣,表示将在展会之余抽时间去感受泸州美食,比如黄粑、桂圆等,都想一一品尝。

意大利馆内,摆放着很多当地美食
在E馆逛一圈,还可以看到意大利阿斯蒂省、欧洲北马其顿、澳大利亚、英国等国外特色产品展位,来自不同国家的红酒、糖果、咖啡、巧克力等美食种类丰富,记得腾出你的胃……
逛展可谓是一趟美食之旅,色香味俱全。眼睛、鼻子、嘴巴还有你的胃,可能会累。

“跑步鸡”
在江西宁都的展位上,一锅特色“跑步鸡”香味跑很远。宁都农业农村局市场信息股股长张霖在展位上当起产品推销员。“我是第二次来泸州,感觉今年的地标博览会特别热闹,参展产品更加丰富,体验感更好。希望泸州市民能喜欢上来自江西的特色产品。”

喜欢喝茶的朋友,逛展会是一趟优质旅程。绿茶、红茶、白茶、岩茶……应有尽有。还有来自张家界的莓茶很特别,名为“莓茶酒” ,酒精浓度为11度。初入口有一种淡淡苦涩的茶味,转而化成微醺的酒香,同时又有回甘,口感很是奇妙。你确定不来尝一下?

种类繁多的地标产品
马上就中秋了,月饼你买了吗?在泸州你也许吃过很多不同口味的月饼,比如蛋黄、五仁、火腿……但内蒙古参展商带来的黄油月饼、奶皮子椰蓉月饼、奶豆腐月饼、酸奶月饼你听说过吗?去逛展,你可以体验内蒙古大草原风味。
以上这些特色产品
不过是展会中的九牛一毛
展会上超3000个单品
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川江都市报记者 杨理 燕伟民
编辑丨刘昌灵 责编丨樊鸣霄 黄勇
审核丨谢蕤


