进博会珍藏佳酿
哈勒道城堡
精酿黑啤
德国哈勒道城堡啤酒斩获欧洲之星啤酒赛大奖
日前，闻名世界的欧洲之星啤酒大赛在德国举办。大商集团旗下的德国哈勒道城堡精酿啤酒从44个国家的2395款参赛啤酒中脱颖而出，斩获欧洲之星啤酒大赛欧式黑啤酒大奖，其在所属品类中展现出的超高质量和绝佳风味广受赞誉。
“欧洲啤酒之星”大赛素有“啤酒界奥斯卡”之称，是由德国Private协会发起的重量级国际啤酒赛事，旨在嘉奖那些致力于传统欧洲酿造工艺并独具特色的啤酒品牌。
获奖黑啤原产自巴伐利亚地区，底部发酵的深色原浆啤酒以烘焙过的深色小麦为主要原料。色泽浓郁，泡沫呈现淡棕色，散发醇厚的黑巧克力香气，口感温和柔软、带有巧克力、咖啡的香味和淡雅花香，口味均衡，清爽回甘。
当麦芽的焦香撞上百年城堡的余晖，每一口都成了对匠心的致敬——哈勒道城堡精酿黑啤，携着德国巴伐利亚的风土与传承，重磅登场！
得天独厚，佳酿起源
懂精酿的人都知道，产地是风味的根基。哈勒道城堡坐落于德国啤酒黄金产区巴伐利亚，这里的冰川融水富含矿物质，滋养着饱满的二棱大麦与焦香麦芽，为黑啤注入了天生的醇厚基因。自16世纪城堡酿酒坊诞生以来，酿酒师们便恪守“不妥协”的古法：只选当季新鲜麦芽，拒绝任何工业添加剂，72小时低温慢酿，让麦芽的香气在时间里充分发酵沉淀。
清爽滋味，开盖即享
开瓶的瞬间，就能读懂它的诚意：深棕如墨的酒液裹挟着绵密细腻的泡沫，像一层丝绒覆盖在酒面，持久不散。鼻尖先捕捉到烘焙麦芽的焦香，混着淡淡的巧克力与坚果香气，没有工业黑啤的苦涩感，反而多了几分天然的温润。
入口更是惊艳！初尝是焦麦芽的醇厚回甘，中段带着黑巧克力的丝滑质感，尾调藏着一丝烘焙咖啡的微香，层次丰富却不杂乱。5.6%的酒精度恰到好处，既能撑起风味的骨架，又不会让人被酒精感冲散味蕾的体验，哪怕是初次尝试黑啤的人，也会被这份“浓而不烈”圈粉。
场景万千，清爽百搭
它从不是单一场景的配角：独酌时，配一块焦糖布丁，让甜香与酒香交融，治愈一天的疲惫；聚餐时，搭配烤肠、牛排或烟熏肉，焦香风味能完美中和油脂感，解腻又提鲜；朋友小聚时开上几瓶，绵密的泡沫碰撞着欢声笑语，连空气都变得醇厚起来。
每一瓶哈勒道城堡精酿黑啤，都印着城堡的徽章，那不仅是标识，更是百年工艺的承诺。从16世纪的酿酒坊到如今的现代化精酿工厂，唯一不变的是对“纯粹风味”的坚守——没有捷径，只有时间、原料与匠心的碰撞。
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