杜罗河畔葡萄酒产区
Ribera del Duero Do
这个产区位于杜罗河流域，Rueda DO(鲁艾达法定产区) 的⻄边，产区建⽴于1982年。99%为红葡萄酒，1%为桃红葡萄酒，不允许出产⽩葡萄酒。种植⾯积约为22,000公顷。
地理环境和⽓候
这个产区位于⻄班⽛北部, 梅萨塔⾼原内.这⾥是⼤陆性⽓候，这⾥夏天炎热，冬季寒冷。年平均降⾬量460mm，对于⼤部分的葡萄树来说，干燥的⽣⻓环境是受欢迎的。干燥的环境不利于霉菌和真菌疾病的发⽣，有利于葡萄树和葡萄的⽣⻓。干燥的环境也⾮常有利于⽣物动⼒法和有机葡萄园的管理，因为不⽤因为潮湿喷洒农药。
春季和秋季的霜冻是葡萄园⾯临的主要威胁。霜冻可能会对葡萄园产⽣的影响：1. 春季霜冻会使葡萄刚发出的芽、枝条、叶⼦冻死，葡萄需要通过产⽣次⽣芽来弥补这⼀缺陷，葡萄的⽣⻓周期将缩短。
2. 春季霜冻可能会使葡萄园当年的产量降低甚⾄颗粒⽆收。杜罗河畔是欧洲最⾼海拔的产区，760-850⽶，少数能达到945⽶。海拔每上升100⽶，⽓温下降约0.6摄⽒度。⾼海拔的葡萄园的温度⽐低海拔的低⼀些。⾼海拔地区有着更强的太阳照射，紫外线也更强。这些都促成了更多的花⻘素和单宁的合成。
⾼海拔的葡萄园通常有着较⼤的昼夜温差。在⼀些温暖地区，昼夜温差可以在葡萄成熟季让葡萄保持酸度。
葡萄品种
红葡萄品种：歌海娜(Garnacha)，丹魄(Tinta Fino)
⽩葡萄品种：弗德乔(Verdejo)87%的葡萄园种植的是丹魄，有些葡萄树已经超过100年的树龄。红葡萄酒需要⽤⾄少75%的丹魄酿造，但很多酒庄会采⽤100%的丹魄酿造。
这⾥的丹魄葡萄⽪⽐较厚，⾼酸度、新鲜的果味。葡萄酒既可以在年轻饮⽤，也具有很强的⻋年能⼒，酿造特级珍藏的葡萄酒。
陈年要求
Crianza 陈酿级，⾄少陈年2年，其中⾄少1年橡⽊桶中。
Reserva 珍藏级，⾄少陈年3年，其中⾄少1年橡⽊桶中。
Gran Reserva 特级珍藏级，⾄少陈年5年，其中⾄少2年橡⽊桶中。
美好时光 · 美酒相伴
FDA | 弗罗多美酒学院
带你开启葡萄酒的美妙之旅
...................................................
在这里，有葡萄酒相关的知识分享，
在这里，有来自葡萄酒专家的课堂体验，
在这里，邀您共品葡萄酒的优雅与浪漫！
....................................................
每天【5】分钟，每月【2】小时，
加入FDA美酒学堂，美酒与时光共享！
点点“分享”和“在看”，给我充点儿电吧
