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白酒是中国数千年来生产及饮用的传统酒品，近年来，我国白酒行业市场规模增长稳定。数据显示，我国白酒市场规模由2017年的5654亿元增长至2021年的6033亿元，复合年均增长率为1.6%，预计2023年将达6488亿元。
从白酒香型布局来看，浓香型白酒消费市场在全国覆盖面最广，仍为消费主流。根据某电商平台《2022年一季度白酒消费趋势报告》显示，一季度白酒产品不同香型白酒的成交额占比中，浓香位列第一达46%，酱香型为32%，清香型为17%，酱香型白酒逐年上升的占比明确可见。
酱香型白酒香味层次丰富，具有独特鲜味，加上卓越的酿造工艺，已成为中国白酒行业发展的新动力。由于生产次高端及高端酱香型白酒需要独特的地理环境及白酒酿造中较长的蒸馏时间，酱香型白酒已成为稀缺品。凭借较佳的产品质量及多样化的口味，酱香型白酒已成为诸多寻求次高端及高端白酒产品的消费者的首选。
过去10年，酱香酒企业虽然数量众多，但是因为流行性还不够高，所以导致大量的优质产能被雪藏。随着名企的带动和渠道的推波助澜，优质酱酒产能开始释放能量，展示出强大的消费端竞争力。
未来5-10年是另一个新的阶段，这一阶段行业将重回有序竞争状态，重回白酒行业竞争的根本——当优质产能相对充足且消费体验同质化，酱酒产业内部的竞争还是要回归企业战略、营销体系、组织建设、管理精细等问题上来。届时，谁的体系更为完善，谁就更有机会赢得未来。
国馆酒在酱酒酿造上深耕多年，坚守茅台镇酱酒原产地，建设自有大体量生产基地。贵州国馆酒庄位于中国酱香白酒核心产区,所傍赤水河流域，加之独特的低热温湿气候、恒定适宜的酸碱度以及丰富奇特的矿物质,形成了独一无二的酿酒佳境,被联合国粮农组织认定为“世界上最适合酿造纯正粮食蒸馏酒的地区”。
在传承酿酒技艺的基础上,创新性的结合现代工艺,顺应消费者需求独创了“雅适型”这一酒体风格，聚焦产能，扩大生产规模，从而提升公司发展和竞争实力，严格把控的原酒品质，争当酱酒高质量发展的排头兵。
国馆酒坚守传统古法酿造工艺，甄选优质酿酒原料，依靠地理优势以及百年来传承的工艺和原料打造国馆酒专属的优质产品，体现出国馆酒恪守品质，扎根、坚守正宗原产地的执着，匠心出品了大国酱香系列：国馆·大国风范、国馆·大国盛世，贵掌门系列:国馆·贵掌门宗师、国馆·贵掌门真传等优质酱香产品，沿袭传统12987工艺,酿就地道酱香味,树立了“酒以载道,国之馆藏”的酱香产区标杆。
从酱香型白酒企业发展、全国性市场潜力，我们能够清晰地看到，酱香型白酒占据着市场升级趋势下产区品质的制高点，可以说，无论从理论还是实践，中国酱香型白酒发展已经成为中国酒业增长的核心驱动力。对于酱香型白酒的发展，我们拭目以待，并且满怀期待！
