（金边讯）2018年柬埔寨国际食品饮料展（CAMFOOD）和柬埔寨国际酒店展（CAMHOTEL）于今天掀开序幕，共有自26个国家与地区的300个知名品牌参展，同时有9个国家设立主题馆。
旅游部国务秘书巴速坤（左二）代表颁发证书予参展商，陪同嘉宾包括法国驻柬埔寨大使阮宾伊娃（左）、AMB Tarsus Event集团董事萧光远（右）和柬埔寨旅游联盟主席卢雨明（右二）。
出席开幕仪式的嘉宾，包括旅游部国务秘书巴速坤、柬埔寨旅游联盟主席卢雨明和主办单位AMB Tarsus Event集团董事萧光远等。
据萧光远披露，今年柬埔寨国际食品饮料展（CAMFOOD）和柬埔寨国际酒店展（CAMHOTEL）已迈入第6个年头，且规模一年比一年盛大，今年共吸引来自26个国家与地区的300个知名品牌参展，共有9个国家与地区在展会上设立主题馆，展示餐饮、酒店用具和服务科技等。
共有来自26个国家的食品原料和器材供应商参展。
红酒商展示各国红酒。
他说，配合柬埔寨咖啡文化的崛起，今年主办单位也首次举办2018年咖啡设备展（CAMCAFE），以向本地咖啡连锁业者引进国外新产品和技术。
他表示，本届展会估计将吸引8000人入场参观，相信展会也将成为来自世界各地食品饮料生产商和业者建立联系和交换讯息的平台。
卢雨明表示，在展会期间，将举办一系列餐饮竞赛，包括烹饪、调鸡尾酒、咖啡冲泡、铺床和餐桌摆设比赛，让来自柬埔寨各大酒店和餐厅选手有机会一展所长。
他相信，展会将为参与者提供相聚机会，彼此分享经验和开拓商业良机。
旅游部国务秘书巴速坤也祝贺2018年柬埔寨国际食品饮料展（CAMFOOD）和柬埔寨国际酒店展（CAMHOTEL）成功举行。
他表示，通过此次国际展会，将能进一步推动和提升柬埔寨旅游业发展，特别是酒店和餐饮业。
展会将于本月19日至21日举行，共为期三天，地点是在钻石岛国际会展中心。
柬埔寨星洲日報
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