第十四届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会将于2024年3月15日至17日在中国国际展览中心朝阳馆举办。本届博览会由中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、北京烹饪协会、恒辉会展集团有限公司联合主办，北京市连锁经营协会、天津市饭店协会、河北省团餐与饮食行业协会、保定市烹饪餐饮饭店行业协会协办。
作为北方地区酒店、餐饮行业开年首展，本届博览会规划展览总面积达60000平方米，展品涵盖餐饮食材、预制菜、水产海鲜及肉类食品、调味品、冷冻速冻食品、火锅食材及用品、高端食品饮料、外面餐饮包装、智慧餐饮、餐厨设备及用品，生鲜供应链、冷链配送，酒店用品、智慧酒店、工程设计、清洁设备用品等，汇集了1300家中外品牌参展，为期三天的博览会预计将有超10万人次到场参观交流。
博览会同期举办“第五届中国酒店业品牌发展大会暨酒店餐饮采购节”、“首届烹饪艺术技能大赛”、“北京市第四届小吃美食文化节”等配套活动，将全方位、多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求、转型需求，一起探讨酒店、餐饮行业现状与未来发展趋势、创新发展机会，为供应商、采购商及业内人士呈现一场高品质的酒店餐饮行业博览交易盛会。
