为深入贯彻“十四五”规划纲要精神，畅通国内大循环，促进国内国际双循环，提升传统消费，培育新型消费，发展信息消费、数字消费、绿色消费，鼓励运用新技术、新工艺、新模式对酒店及餐饮行业改造提升，实现传统产业和新兴产业的协同发展，由中国商业联合会主办，北京恒辉国际展览有限公司承办的“第十一届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会”将于7月29日至31日在中国国际展览中心静安庄馆举办。
北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会(HCSA)整合了北京国际餐饮业供应链展览会、北京国际食品饮料展览会、北京国际酒店用品及设备展览会、北京国际智慧酒店展览会、北京国际酒店工程与设计展览会等五大垂直行业展，展品涵盖餐饮食材、配餐调料、餐饮包装、食品饮料、餐厨设备、酒店用品、智慧酒店、工程设计、清洁消毒等，展览面积达50000平方米，预计将有1100家中外品牌参展，60000名专业观众到场采购交流。旨在推动酒店餐饮行业创新升级发展、形成规模经济、发挥渠道优势、树立品牌效应，不断地创新价值。培育消费新热点、新业态，激发行业消费潜力，推动行业加速复苏，为酒店餐饮行业上下游产业链企业提供产品展示、采购交易服务窗口，搭建政策解读、产品展示、信息发布、产销对接、品牌孵化、对外合作一站式交流平台，助力行业持续繁荣。
博览会期间,将同期举办第四届(京津冀)酒店及餐饮业发展论坛、第二届中国智慧酒店发展论坛、中国水产流通与加工协会酒店餐饮采购分会筹备会、北京商用厨具协会换届会、2021商厨设计论坛、2021酒店改造论坛等活动。
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