我们平时在喝酒的时候，总会听到类似对酒这样的评价，这酒比较“绵”、这酒比较“净”、这酒比较“厚”等等。那这些描述白酒口感的词，“绵、甜、净、爽、醇、厚”等到底是什么意思呢，让我们来一一解读下。
“绵”主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都会不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。“甜”主要针对善饮者而言，好的白酒如果是你小口细品地来喝，相信你一定会感觉到白酒也是有很甜的感觉。“净”主要是不粘口的感觉。好的白酒一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，可真正的“净”是时间熬出来的。只有时间才能祛除白酒中的杂味，让酒体变的自然和谐与醇净。
“爽”与“净”比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受而言，指饮酒后的身心愉悦畅快的感觉，好的白酒一般都会十分爽滑。“香”对于白酒品质具有很重要的影响，是白酒企业纯度指标很重要的参数。它是一种很直观的感觉，好酒的香不仅能闻出来，更能尝出来。“厚”指厚味宜人，厚味就是酒尾比较厚重，酒体凝聚力强且香气挥发的慢，不会出现上头等情况。白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞。
“醇”主要是白酒喝后的入口感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。酒“纯”代表了白酒原料来源的正宗与纯正。自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。“浓”体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，因此很多白酒导购中会使用这种策略。“正”主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗的口味等。
钓鱼台国宾酒厂位于被誉为“国酒之乡”的贵州省仁怀市茅台镇。茅台镇地处赤水河谷地带，地势低凹，海拔400米左右。拥有酿酒的绝佳水源、地址、气候条件，千百年来积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验，酿造出具有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒，自古闻名。
“钓鱼台”系列商标归外交部钓鱼台宾馆管理局拥有。
钓鱼台景泰蓝酒采用大曲酱香型工艺酿制，500ml装，酒精度53%vol，酒体醇厚、色泽微黄、酱香突出、香而不艳、优雅细腻、入口棉柔、回味悠长。饮时不刮喉、不伤胃，饮后不口干、不上头。
钓鱼台景泰蓝酒瓶身以国家级非物质文化遗产之一的景泰蓝元素为设计特色，龙凤图腾吉庆祥和、端庄雍容，乾隆手书御笔，钓鱼台标识鲜明；瓶身材质为瓷瓶，能有效遮挡光线，保持酒体稳定。瓶口采用锡箔内垫的防锈铝盖进行封装，俗称“铁盖钓鱼台”，不漏酒不跑酒，理论存放期限可达百年。
