文 / 刘晓娟
当前，层出不穷的互联网小酒和带头试水的名酒企业，让“年轻化”成为白酒行业的重要探索方向。而在年轻化、时尚化、国际化道路上越走越快的五粮液，则是这场争夺战的主要推动者。
3月23日，由中国酒类流通协会、四川省经济和信息化厅、四川省民政厅指导，四川中国白酒金三角酒业协会主办，宜宾五粮液股份有限公司承办的2022“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛在酒都宜宾拉开帷幕。
“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛的举办，一方面旨在加强新兴消费市场培育，深入推进宜宾市白酒产业的年轻化新品战略；另一方面则意在进一步提升着白酒企业新生代酒类的创新能力，是促进白酒时尚化、个性化、健康化，探索白酒走向世界的绝佳途径。
重磅重启
白酒年轻化势不可挡
2016年，四川省政府《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》中明确指出了，四川白酒产业应当加快“制定实施产品创新提升计划，引领白酒文化创新，寻求推动白酒产业适应市场变化。”
以“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛作为回应，自2017以来，五粮液连续三年通过大赛的形式开启中国白酒年轻化发展的探路之旅。
尽管这段探路之旅在2020年被迫停下了前进脚步，但在经历了三年疫情的重重考验后，“年轻化”依然是白酒行业重要的探索方向；与此同时，随着经济的复苏，市场和行业也再次具备了可以重新推动中国白酒年轻化发展的宏观环境。
值此时机，今年“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛以五粮液在2012年推出的中国品牌夜场酒“馥郁型果酒冰珀43”，以及2018年推出的精品小酒“火爆”为基酒自由调制白酒鸡尾酒创意产品，完成了继2017—2019连续三年成功举办后的再次重启。
“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛以五粮液出品的“冰珀43”与“火爆”作为基酒，打破了鸡尾酒只以国外烈性酒做基酒的惯例，向中国白酒年轻化与国际化迈出了炫酷一步。
不仅如此，在本次大赛上，来自国内外的参赛选手也以国际流行的鸡尾酒为载体，用中国浓香型白酒做基酒的创新思维与视角，充分满足了年轻消费者个性化、多元化、时尚化的消费需求，同时也彰显了五粮液作为中国白酒头部企业的担当和创新作为，为中国白酒的年轻化与国际化发展提供不可替代的品牌助力。
政府与企业通力合作，是促成此次“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛强势回归的动因之一；而深刻理解消费者诉求与消费场景，则推动着此次大赛实现形式上的创新。
这场阔别三年的赛事，以“新生代、新潮流、新品味”凸显“国际化、年轻化、专业化”特色，在传承中国白酒文化并创新中国白酒消费场景的同时，也昭示着其势不可挡的年轻化消费趋势。
以澎湃的创新之力
向世界讲述中国白酒故事
传承千百年东方基因文化的中国白酒，富有独特的魅力和深厚的韵味，同时也需要思考如何以年轻人接受的方式传承这份美好。以改变创新为内核，主动拥抱新生代的“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛因此应运而生。
滑动查看更多
除了拥有改变创新的内核，作为探索年轻一代个性化、多元化、时尚化需求的调酒大赛承办者，五粮液还在市场终端持续为赛事的最终呈现赋予了更为创新的表现形式。
包括2022年11月的“‘这，就是中国浓香’摄影大赛”，先后几千人参与，通过16224张照片，五粮液再现了记忆中的浓香时刻，亦记录了白酒新生代的转型时刻。
去年12月，“五粮液鸡尾酒之夜”在成都地标建筑“339广场”TAO酒吧举办。五粮液在年轻人喜爱的地方，用年轻人热衷的方式，重新演绎中国白酒的故事，这无疑是推动白酒年轻化的独特解法。
今年3月18-19日，“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛“校园行”先后走进西华大学、西南财经大学。快闪、说唱、汉服等元素的加入，突破了新生代对白酒文化的传统认知，全面释放白酒价值。
五粮液的系列活动在国内多家媒体、短视频平台获得曝光，抖音话题“这，就是中国浓香”更是取得了累计曝光近2亿的佳绩。空前的关注度，为2022“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛成功举办奠定了基础。
除了五粮液自身为大赛灌注的澎湃创新力，2015伦敦1号金酒（英式）调酒大赛全球冠军、2013 Skyy（花式）调酒大赛阿联酋冠军Guilherme Valdivieso Jimenez (Geo)，亚洲调酒师协会中国区/ABA China会长、地平线国际调酒师培训基地校长胡文高等10余名专业评委，也为大赛在传统与创新的碰撞上，提供了灵感与专业支持。
从2017年的初创，到2018年的成熟，到2019年的火爆，再到如今的强势回归，“五粮液杯”中国白酒新生代酒品超级调酒大赛以中国白酒为沃土，以创新为动力，开启了一个朝气蓬勃的中国白酒新时代。
胡文高在致辞中表示“我期待有一天中国白酒走遍世界每个鸡尾酒吧”。如今，梦想正在照进现实。
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）
本文为【糖酒快讯】原创文章，欢迎转发、分享，未经授权禁止转载或改编，如需转载请后台申请。
