红酒等级AOC和AOP
作者：本站编辑
2023-03-23 18:14:16
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葡萄酒AOC和AOP都是法国葡萄酒等级最高级别，AOC属于法国旧版葡萄酒等级，而AOP属于2009年新版葡萄酒等级，AOC和AOP都是法定产区葡萄酒的意思，现在法国葡萄酒酒标上两者都可以使用。在旧版的分级制度中，AOC 是法国葡萄酒的最高等级；接下来则是 VDQS（优良地区酒）等级，是即将晋升为 AOC 产区的过渡等级；第三种等级是 VDP，地区餐酒等级；最低的等级则是 VDT，即日常餐酒等级。1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的法国葡萄酒的体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代。在新的法规下，法国葡萄酒被分为 3 个等级，分别是AOP、IGP 和 VDF。另外AOP体系下的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的管控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.P证书。虽然AOP体系的葡萄酒食品安全的监管力度更大，品质更有保障，但是全球许多消费者对于新的葡萄酒等级体系并不买账，因为这一部分消费者认为AOC葡萄酒体系代表着传统老牌优质葡萄酒（拉菲等列级庄葡萄酒都是AOC），AOC才是血统纯正的法国葡萄酒。因此尽管 AOP 体系已经推行，但在最新生产的葡萄酒酒标上，生产商为了迎合消费者，在葡萄酒酒标上标注 AOC。国内清关上建议所有进口商申报最好要与酒标和文件保持一致，如果不一致，大部分海关官员会认可，但是有一部分海关可能会以执行标准和要求进口商对葡萄酒进行整改,由此带来的时间和金钱成本都会很高。长按二维码 关注我们哟！
