品味舍得4款产品终端售价上调20元/瓶
3月21日，据四川沱牌舍得营销有限公司发布的关于调整品味舍得终端售价的通知显示，自2023年4月1日起，品味舍得（第五代）、品味舍得（第四代）、品味舍得（精华版）和品味舍得（庆典装）终端售价上调20元/瓶。
舍得酒业2022年净利润同比增长35.31%
3月21日，舍得酒业股份有限公司（以下简称“舍得酒业”）发布2022年年度报告。据年报显示，舍得酒业2022年实现营收60.56亿元，同比增长21.86%；实现净利润16.85亿元，同比增长35.31亿元；经营活动产生的现金流量净额为10.41亿元，同比下降53.29%。
从产品来看，舍得酒业2022年中高档酒、普通酒实现营收分别为48.77亿元、7.8亿元，同比增长分别为25.88%、10.92%。在销售区域方面，舍得酒业2022年省内、省外地区实现营收分别为16.12亿元、40.45亿元，同比增长分别为13.48%、28.12%。
3月中旬白酒价格指数环比下跌
全国白酒价格调查资料显示，2023年3月中旬全国白酒环比价格总指数为99.99，下跌0.01%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.97，下跌0.03%；地方酒环比价格指数为100.02，上涨0.02%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。
从定基价格指数看，2023年3月上旬全国白酒定基价格总指数为110.65，上涨10.65%。其中，名酒定基价格指数为114.53,上涨14.53%；地方酒定基价格指数为105.38，上涨5.38%；基酒定基价格指数为108.26，上涨8.26%。
宜宾白酒前2月产业增加值增16.9%
3月20日，宜宾市统计局发布2023年1-2月宜宾主要经济指标数据，全市“1+4+4”产业增加值同比增长18.2%，其中酒类增长16.9%。
四川省召开食品科学技术学术年会
3月18日，四川省食品科学技术学会第十次会员代表大会暨“2022年四川省食品科学技术学会学术年会”在西华大学举行。为推动四川省食品行业的学术交流、科技创新及成果推广等领域的发展，此次年会聚焦了24位行业专家，就食品产业蛋白质食品产业、预制菜产业、白酒酿造微生态学、食品污染物生物降解、食品产业链开发、酿造酱调味品、食品生物防腐剂等食品科技创新领域作了主题报告，专家们对食品行业现状进行了分析，提出了各自的技术优化策略，以期食品质量检测技术能够更好的应用，食品行业更加规范，并进行了互动讨论与学术交流。
