
没有什么比软木塞断裂
更能破坏葡萄酒的优雅了
快收藏这篇临时救援计划
小意外发生时
星得斯帮您挽回一瓶完美的好酒
01



开瓶的方式不对
没钻到合适的位置
或者钻入的角度过于倾斜
导致木塞横向受力
葡萄酒储存不当
导致木塞干瘪萎缩
开瓶器本身存在质量问题
……
造成葡萄酒断塞的原因有很多
一不小心
便很有可能让悲剧的木塞
在开启的一刻身首异处

Wine Tasting

智利名庄十八罗汉之一
单宁细腻紧实
酒体平衡协调且精致优雅
平凡的生活充满琐碎
不妨享受天鹰堡的开瓶时刻
“嘭”的一声,优雅打开软木塞
再细细品味美酒的余韵
02


重新找个角度试试
仔细观察,确定木塞的受损程度
清洁瓶口的碎屑
将瓶身稍稍倾斜
换个角度钻入海马刀
将软木塞缓缓提上来
如果开瓶器没有拯救你的瓶塞
不必惊慌
星得斯教您3招
解决葡萄酒断塞难题
·木螺丝法
找根长点的木螺丝
轻轻旋入木塞
用手或起子,连同木塞一起拔出
·使用细长的刀子
用细长锋利的刀子
轻轻插入木塞
用刀顺时针旋转将木塞取出
(注意不要伤到手哦~)
·使用过滤器
如果剩下的木塞完全松软
可以用螺丝将木塞弄破
通过滤网过滤
将木屑过滤掉后换瓶


历经法国橡木桶14个月的岁月打磨
乃多品种混酿集大成之作
口感饱满柔顺
酒体的柔美与力量感并存
采用优质软木塞封存
开酒时,细闻一下软木塞
便能感受到葡萄酒
被珍藏的香味和岁月的痕迹
03


·起泡酒断塞
有一定含糖量的起泡酒
偶尔会让塞子和瓶身粘连
如果酒塞比较脆弱
便很容易被拧断
这种情况下再开启起泡酒
首先要考虑安全问题
钻通塞子,留出小孔
让气压先释放一下
再用上面的方法开启瓶塞
·甜酒断塞
所有开瓶中
打开一瓶老年份甜酒是最凶险的一种
长年累月的甜酒浸泡
木塞更容易被拉断
最好快速先用开瓶器钻入瓶塞
再用双片老酒开瓶器插入
将酒塞提出


口感浓郁
触感如丝绸般顺滑
打开酒塞,便能够闻到浓郁的
蓝莓、黑加仑和香草的香气
集中展现了品种及风土的独特魅力

说到喝葡萄酒
开瓶是个必修技能
星得斯祝大家都能够完美开瓶
微醺愉快
