
喝酒认品牌,品酒听故事,
大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。
最近半年拍视频比较多,文字倒显得生疏了。
很多酒友问我是不是没更新账号了,其实并不是,只是重心放在视频上而已。视频内容主要发布在今日头条、西瓜视频、抖音、快手、B站、知乎、微信视频号、小红书等平台,大家可以搜索【白酒品牌库】支持一下咯。

今年过年期间我去了海南,一路上对于海南本地的白酒进行了一些研究,并且拍摄了好几期视频,今天就把这些内容都整合到一起发布出来吧。
除了视频集合之外,我也会把很多网友的有价值的评论综合讲述下,为大家带来更加全面的海南白酒探讨!
①一路故事一路酒
这个视频里面主要是描述我到从成都到海口,一路上经过的地方,都看到些什么酒。上岛之前的不说,在海口,看到了各种白酒专卖店,比如湖北白云边、东北北大仓等等。
这些酒我在成都都很少见,所以我觉得海南的白酒市场很包容,喝啥的都有。有酒友说这样的情况只因为外地游客实在是太多了。也带来了相应的饮酒习惯。
这集内容主要是讲述我去海南博物馆看到的,最正统的讲述海南美酒历史。
山兰酒、鹿龟酒、番薯酒是海南三大传统酒。不过这三个产品目前都不能称之为白酒。山兰酒是发酵酒、鹿龟酒是露酒、番薯酒并非谷物酿造,只能称之为其他蒸馏酒。
主要是说海南当地货架上还能找到的白酒,大多数是四川产,说是川酒分身也不为过。
目前在海南超市中能买到的地瓜酒几乎都是这个品牌了,但是口味真的非常一般。很多本地酒友说工厂生产的酒都是这样,本地自己喝的番薯酒都是自酿啦。必须到村子里才能喝到,而且口味非常好。主要是自己喝,对食材的处理完全不一样。海南本地喝露酒很多,鹿龟酒、牛大力酒、海马酒、海王酒等等,这些酒喝起来什么感觉?下面这个视频不能错过。号称海南名片的海口大曲目前主要是四川产和海南本地产。其中以四川产居多。钢丝兄买了这两个产地的海口大曲进行pk,结果竟然出乎依然!
海南特曲是目前看到较多的主打本土粮食本土技艺本土酿造的正规白酒,虽然知名度可能赶不上海口大曲,但是这酒着实给我惊艳了,来看看这款产品怎么样吧!以上就是海南饮酒初探了,因为时间关系,可能还不够细致,但足以管中窥豹。
一方水土养一方人,海南岛内拥有与大陆迥异的气候环境,高温湿热,部分是不利于发酵的,但十分期待本地酒企能迎难而上,解决这些问题,发展出具有自己风格的特色白酒!台湾岛内有金门高粱酒、马祖陈高等口碑不错的产品,期待海南也早日成就自己的招牌白酒!