?史军博士新书《粮食史话》来啦！
这本是中国食物系列中的最新作，是一本关于“粮食”的科普书~
在中国的很多地方，“吃饭”这个词的含义就是吃米饭或吃面食等主食?无论是米还是面，都源于粮食作物。
对粮食的敬重、对土地的敬畏，早已深深刻在中国人的骨子里。
? 《粮食史话》从植物学、历史学和社会学多角度，全面呈现了中国3000多年从商周到现代的粮食发展历程。
?梳理了中国从古至今的粮食变迁，探讨了这些变化背后的社会、经济和科技因素，揭示了粮食与文明发展的密切关系。
?️ 收录了许多珍贵的历史图片，包括古代石刻、墓室壁画、画家作品，以及近现代写实照片等，让我们更直观地了解中国粮食的历史。
? 书中介绍了不同主食的特点，还讨论了“怎么吃”，教你越吃越健康！
从今天起，关心粮食和蔬菜吧~
#阅读分享 #科普 #粮食史话 #蔬菜史话 #主食 #碳水 #读书 #来小红书买一本好书 #今天也要好好吃饭 #米饭
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在中国的很多地方，“吃饭”这个词的含义就是吃米饭或吃面食等主食?无论是米还是面，都源于粮食作物。
对粮食的敬重、对土地的敬畏，早已深深刻在中国人的骨子里。
? 《粮食史话》从植物学、历史学和社会学多角度，全面呈现了中国3000多年从商周到现代的粮食发展历程。
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从今天起，关心粮食和蔬菜吧~
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