杭州 | WSET第二级葡萄酒认证课程 3月31,4月1/2日
作者：本站编辑
2023-03-15 14:07:51
40
上课日期：2023年3月31,4月1/2日周五六日3天， 9:30~18:00上课地址：杭州市西湖区文二西路808号 庐境西溪酒店2楼教室课程费用：5300元/人，2人以上报名4980元/人，我校初级课学员报名4980元/人学费包含：教材费、培训费、考试费、证书费、3天午餐着装提醒：课程中会有摄影师拍照，为您上课留下纪念，请着装优雅
郑老师 18506831020（同微信），扫下方二维码报名如需住宿：我们跟庐境酒店有优惠协议价，可联系郑老师，联系方式如上WSET Level 2 Award in Wines WSET（Wine & Spirit Education Trust），全称是英国葡萄酒与烈酒教育基金会，总部位于英国伦敦。WSET系列课程，不仅是国际权威的葡萄酒、烈酒、清酒课程，也是中国葡萄酒行业通用流行的职业资质认证。本课程，旨在系统化地帮助学员，详细了解葡萄酒的来龙去脉、酿造流程、常见酒款、品鉴方法、餐桌礼仪、著名品牌等，整体化弄懂葡萄酒内容，并颁发国际品酒证书。通过3天系统化学习，做为爱好者的你，将会掌握饭局聚会场合上必备的葡萄酒知识和技能，成为专业的品酒专家，能轻松自如地应对饭局宴请约会等各种场合。做为酒商的你，将会懂得如何向顾客推荐一款葡萄酒，中国的各种消费者都喜欢什么样的葡萄酒，怎么更好地给客户回答酒类问题，提高葡萄酒的销量有哪些技巧等。 WSET®第二级葡萄酒认证课程将为你介绍以下知识：学习成果以一份由50道单选题组成的闭卷考试来评估。我们都知道，葡萄酒饮用最多场景是在饭局宴请场合，而WSET二级葡萄酒课程中，我的授课特色之一是针对饭局宴请场景而教学，让你学完之后，即可学以致用。课程中，我在讲解葡萄酒理论知识时，会重点把理论知识跟现实场景相结合，比如“请女性吃饭，该挑选什么样的葡萄酒”，“吃海鲜、吃西餐，适合搭配什么葡萄酒”，“怎么晃杯，怎么闻香，才有魅力”等等。3天时间下来，能把饭局宴请、约会聚餐、酒吧夜场等场合遇到的大多数葡萄酒问题解决，让你快速成为红酒专家，轻松应对饭局聚会！WSET葡萄酒二级课程中，我额外运用很多款世界名酒来帮助教学。我的用意是，让你通过品鉴各国著名葡萄酒，以此了解并掌握葡萄酒的特性和风格。你只需花一次学费，即可尝到总价值3万元左右的世界名酒和特色酒款，也是一种高性价比的学习方式。小拉菲（市价5000元）、奔富407（市价1200元）、蒙特斯紫天使（市价800元），是我每次课程必备的品鉴酒款。通过小拉菲、奔富407和蒙特斯紫天使的品鉴，你将领略到世界名酒的魅力，知道“名酒是怎么一回事”，这也是我的教学重点之一。在品鉴名酒的同时，我还会跟你讲解这些名酒背后的故事，比如“奔富红酒在中国是怎么流行开来的”、“82年拉菲为什么有名”、“波尔多红酒跟澳洲红酒有什么不同”等等。让你花3天时间感受一遍世界名酒的魅力，以后在饭局宴请上聊起葡萄酒来，也有很多谈资。2022年8月12~14日周六五日，杭州WSET二级课程，3天的课堂品鉴酒单（葡萄酒部分），如下。在WSET二级葡萄酒课堂上，我会重点讲解选酒能力，通过酒标解读、等级分析、产地情况、葡萄品种等内容，让你充分掌握葡萄酒的挑酒能力。课程中也会重点介绍各国葡萄酒、各个葡萄品种的特点，以及它们之间的区别，让你选酒挑酒“心中有数”。学完课程后，你要请客做东，能够挑选出合适的葡萄酒，成为朋友和客人心目中的“专业选酒大神”，下次他们要选酒也会来咨询你的意见啦！如何在饭局宴请场合专业地品鉴一款葡萄酒？如何精准到位地点评一款葡萄酒？怎么品酒饮酒才优雅有魅力？这些也是WSET二级课程重点讲解内容，通过及我的品酒示范、你的多重练习、样酒对比品鉴等方式，达到让你掌握专业品酒能力的目的。课堂上，我还会教你一些品酒技巧，这些在网络和现实中都找不到的！为满足同学们的商务宴请需要，提高本课程的实用性，毕竟饭局宴请上不是只有葡萄酒一种，本课程还将讲解（赠送）2小时的“烈酒和发酵酒”内容。课堂上，我会讲解中国白酒、威士忌、白兰地，啤酒、黄酒、日本清酒等六种酒类知识，并带领同学们品鉴。现场我们还会领略威士忌的多种喝法，“黑方加绿茶”“威士忌水割”，都是什么样的味道！我是郑小塔老师，作为这次课程的讲师，我来自我介绍下。我在杭州从事葡萄酒教育已经连续7年，拥有丰富的教学经验，累计教出1200多位品酒师，300多位高校学生，300多位社会人士。我还担任杭州市葡萄酒行业协会副秘书长，主管教育培训方面。
我也是美食博主、酒类大V，全网拥有超过20万粉丝，网络上发布的酒类文章超过100万字。希望我的授课，能对你有帮助，带你进入专业的葡萄酒世界，轻松面对饭局宴请、约会聚餐。我们课程的教室，是在杭州网红酒店——庐境西溪酒店。杭州庐境西溪酒店是在浙江非常有名，是网红姑娘们打卡拍照必选之地。酒店的空间设计以西溪湿地“秋芦飞雪、火柿映波”为灵感，融景于形，是集城市度假、艺术展览、非遗传承、商务会客、餐饮住宿于一体的复合型生活美学空间。杭州庐境西溪酒店拥有独特的露天无边际游泳池，荣获2020-2021第七届中国志大奖——最佳旅游度假酒店，入选首批杭州市非遗特色酒店和民宿推荐名单。上课日期：2023年3月31,4月1/2日周五六日3天， 9:30~18:00上课地址：杭州市西湖区文二西路808号 庐境西溪酒店2楼教室课程费用：5300元/人，2人以上报名4980元/人，我校初级课学员报名4980元/人学费包含：教材费、培训费、考试费、证书费、3天午餐着装提醒：课程中会有摄影师拍照，为您上课留下纪念，请着装优雅
郑老师 18506831020（同微信），扫下方二维码报名如需住宿：我们跟庐境酒店有优惠协议价，可联系郑老师，联系方式如上我是杭州吃酒品鉴学校（斯享WSET杭州学校）的校长，WSET讲师。2015年起，我在杭州做品酒师培训已有7年，我校累计毕业1200多位品酒师。我也是上海斯享酒水文化（斯享WSET上海总部）的副总经理。我公司创建于2013年，是中国起步最早的酒水培训机构之一，在上海、杭州、成都、武汉、徐州、厦门等主要城市，均有授课点。我们讲师团队有20多位，由酒界名师李晨光老师率领。公司成立至今，培训出学员超过10000人， 其中WSET三级学员超过1000人。上海教室：长宁区定西路1277号长峰大厦2407室
