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武汉 | WSET第二级葡萄酒认证课程 4月15/16日

作者:本站编辑      2023-03-15 14:07:31     39

 WSET二级课程  

武汉分校

   

开课机构:李晨光WSET

日期:2023年 4月15/16日(周末班)

时间 :  8:30 开始

地点:武汉市

价格:5600元/人

报名方式:

武汉联系人:萨萨老师 18674027715(同微信)

总部联系人:斯享小助教 18501701529(同微信)

*请您在报名本期课程前点击阅读“斯享| WSET课程课程服务条款”,报名即默认您已同意此课程服务条款。

WSET第二级葡萄酒认证课程详细内容
WSET 第二级葡萄酒认证适合从事业内工作或葡萄酒爱好者的人士。您将了解世界上主要的有地区性的葡萄品种,它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合,您将探索影响风格和质量的因素,并学习如何自信地描述这些葡萄酒。
WSET第二级葡萄酒认证课程将为您介绍以下知识:
  • 如何运用WSET第二级系统品酒方法®(SAT)来描述和品尝葡萄酒
  • 环境因素,葡萄种植,酿造和陈年选择如何影响由以下八种主要葡萄品种制成的葡萄酒的风格和质量:Chardonnay,Pinot Grigio/Pinot Gris,Sauvignon Blanc,Riesling,Cabernet Sauvignon,Merlot,Pinot Noir,Syrah/Shiraz
  • 由22种重要地区性的葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量
  • 全球70多個 Geographical Indications(地理标志标签)釀造的各种葡萄酒风格和质量
  • 生产过程如何影响以下葡萄酒风格:起泡葡萄酒、加强葡萄酒
  • 用于标示原产地,风格和质量的关键酒标术语
  • 葡萄酒的储存与侍酒服务的主要原则与过程
  • 葡萄酒与餐酒搭配的主要原则
注意:新版教材中有关酒标术语,包括葡萄品种和产区的专有名词不再有翻译,直接由原语言呈现。
可点击文末阅读原文下载新版二级说明书


讲师介绍
往期课堂回顾


关于李晨光WSET
上海斯享文化传播有限公司(StephenWine)创立于上海,是中立的酒水培训机构,致力于为酒水爱好者和从业人员提供专业的国际酒水培训认证服务。在成都、杭州、福州、厦门、南京、徐州、武汉、合肥等全国主流城市设有合作分校,以及优质的本土讲师团队,树立当地的良好口碑。目前公司培训证书有:WSET、SSI(日本正宗清酒课程)、英国威士忌大师课程、国际精酿啤酒侍酒课程等等。
此外,上海斯享文化传播有限公司也与政府、高校、葡萄酒产区协会有良好合作,如葡萄牙葡萄酒协会、西班牙里奥哈葡萄酒协会、宁波保税区、山东旅游职业学院等等。作为上海市酒类流通协会会员之一,每年也代表协会多次授课。


WSET第二级葡萄酒认证考试
WSET考试需要提前向英国WSET总部申请考试。获得WSET第二级葡萄酒认证需要通过50道选择题的试卷考核,考试时间1个小时,及格分数为55%
可点击阅读原文进入WSET官网下载WSET第二级葡萄酒认证中文说明书


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