产销下降,营收利润双增长,酒业进入结构升级新时代!
作者：本站编辑
2023-03-13 22:24:43
36
3月10日，在“发挥内蒙古区域优势，推动内蒙古酒业高质量发展”高峰论坛上，中国酒业协会理事长宋书玉透露了2022年度全国白酒行业生产经营相关数据。据宋书玉会上透露的数据显示，截至2022年末，全国规上白酒企业酿酒总产量671.24万千升，同比下降5.58%；根据历年国家统计局数据显示，2016-2021年，中国白酒产量呈现逐年下降的趋势。2019年，全年总产量785.9万千升，同比下降9.79%；2020年，全年总产量740.73万千升，同比下降5.75%；2021年，中国白酒产量为 715.6万千升，同比下降0.59%。中国酒业协会理事长宋书玉
2017年，全年白酒销量1161.7万千升；同比下降11.02%；2018年，销量已下降至854.65万千升，同比下降26.43%；2019年，销量下降至 755.53 万千升，同比下降11.6%。可见，我国白酒行业市场需求有所降低。2021年，综合考虑疫情、白酒提价等因素，根据测算，白酒行业的销售量为 703.43 万千升。白酒产量连续6年下滑，以2016年的1358.36万千升为最高临界点，白酒产量到达顶峰值后连续6年下滑，2021年产量规模甚至跌到2016年的一半。然而，总体产能虽在持续下滑，近年来名酒产区、名酒企业扩产能的消息不断，白酒产能逐渐向优质产区聚焦。自2019年开始，白酒行业开始有上升的趋势。在政策支撑下，加速推进供给侧结构性改革，随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征，全国规模以上白酒企业实现销售收入5617.82亿元，同比增长4.74%。2020年，中国规模以上白酒企业累计销售收入达到5836.39亿元，同比增长 3.89%。2021年，白酒行业规模以上企业销售收入为6033亿元，同比增长3.36%。2022年，据会上透漏数据，全国白酒行业累计完成产品销售收入6626.45亿元，同比增长9.64%。
从销售收入来看，行业总体的发展属上升态势，白酒行业基本面依然向好。虽然酒厂在这几年受疫情影响较大，库存压力不小，但随着疫情结束，宴请等消费场景重新活跃，产销量迅速回暖之下，市场复苏动力十足，对白酒的销售预期乐观。实际上，正是结构升级策略推动了整个白酒行业的发展，白酒中高端化被认为是未来我国白酒行业增长最大的趋势。行业整体在产销量下滑的同时，还能迎来营收和利润的双增长，关键是白酒的结构化升级。通过数据不难看出，白酒行业已进入品质竞争和存量竞争的发展阶段，品牌化、高质量化发展趋势愈加明显。
北京正一堂董事长杨光认为，回顾我国白酒行业的发展历程，浓香型白酒最先崛起就是因为其进行了高端化布局，最近五年酱酒的快速崛起同样因为酱酒价格高于浓香白酒，也是得益于布局高端化。与此同时，清香白酒这两年的发展也是因为汾酒的青花20、青花30等高端产品的发力。从另一个角度看，我国白酒行业发展分为三个阶段，第一是低端增长阶段，以规模增长为主；第二是结构升级阶段，包括近来酱酒的发展；而未来的第三阶段将是高价增长阶段。我国白酒行业利润增速远远大于销售收入增速，这说明白酒行业结构性升级取得了明显的效果。近年来，在喝好、喝少、喝健康的新消费理念带动下，酒类市场呈现了高速增长，涌现出一大批优秀的、有实力和潜力的生产企业，它们开始积极进行市场布局，共同做大白酒市场蛋糕，这将助推我国白酒行业迈入新的发展阶段。欢迎关注酒业实战局
部分插图来自网络，如有侵权我们将及时删除
转载授权请加微信l686993
酒业营销实战咨询请联系13733851595
酒业实战局官方服务微信（请识别下方二维码）
