发布信息

“中国白酒守艺人”汤沟酒业 坚守匠心品质不止“3·15 ”

作者:本站编辑      2023-03-13 09:16:26     38

2023 年 3·15 消费者权益日以“提振消费信心”为主题,民族品牌汤沟酒业秉承匠心之道,酿造高端浓香型白酒,铸就时代品质,提振消费信心。

01

汤沟酒业 大师级匠心品质

近日,由中国轻工业联合会与中国酒业协会联合举办,象征着中国酿酒行业人才最高荣誉的第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行,汤沟酒业总工程师张加林荣膺“中国酿酒大师”称号。这也让“中国白酒守艺人”汤沟酒业在中国酒业发展史上留下了浓墨重彩的印记。

       (图右一)汤沟酒业总工程师张加林

汤沟酒业总工程师张加林,从事酿酒、制曲、白酒品评与勾调、质量管理等技术工作 43 年,荣膺江苏省酒类行业“十大工匠”、振兴苏酒突出贡献奖,参与研制的 38 度汤沟特液和 53 度汤沟特曲酒,在轻工业部酒类质量大赛中,分获金银杯奖;主持研发的汤沟国藏G3、G6、G9 系列产品曾分别获得中国国际酒业博览会酒类新品青酌奖。

“中国酿酒大师”是汤沟酿酒技艺传承发展的顶级代表,是工匠精神的缔造者、传承者、引领者。汤沟酒业让“大师精神”在汤沟传承赓续,让“大师技艺”在汤沟发扬光大。

02

“中国白酒守艺人”承非遗 守初心

“守心”,守住初心和匠心,是汤沟酒业的首要品质;“守艺”,守护工艺传承,是汤沟酒业的永恒使命。

 

汤沟酒酿造技艺早在2007年就被列为被江苏省第一批非物质文化遗产,“纯粮食酿造、双轮底发酵、三味桃花曲、四十年隐泉、五甑混烧法、六方小老窖、七人师传班”凝聚成了“中国白酒守艺人”的匠心精髓。

汤沟酒业精湛的工匠队伍,传道授业、言传身教,数年技艺积淀,坚持纯手工酿造,承载汤沟的白酒守艺事业。古今一法,400余年老五甑工艺封藏岁月,汤沟酒清澈透明、芳香幽雅、酒体绵甜、入口醇厚丰满、诸味协调爽净、回味悠长,成就了“南国汤沟酒,开坛十里香”亘古流传的佳话。

 

汤沟酒业持续立足“3·15晚会”主阵地——CCTV-2国家财经第一平台,秉持央视赋予的金字口碑,引领白酒品牌高品质发展的主流价值观,提振消费信心,为中国白酒行业的永续繁荣不断贡献力量!

相关内容 查看全部