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《简言》酱香白酒是“转场”,还是“转型”2022-2025 中国酱香白酒市场营销报告 第二部分(七)

作者：本站编辑      2023-03-12 09:17:41     37



再次，酱香白酒要有行业和社会责任担当意识和能力。

2022 年 10 月份以来，资本市场对白酒业出现的较大波动，引起了包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、古井贡和杏花村汾酒在内的名酒企业高度重视。

出于对白酒业整体负责的态度，中国酒业协会联合这五家白酒上市公司联合发表题为《中国白酒产业是充分市场化的长周期产业》的公开文章：白酒产业是长周期属性的“时间产业”。

白酒产品的酿造工艺决定了白酒产业的长周期属性，也注定了白酒产业重资产、长投入、长回报的产业规律。近二十年数据显示，随着白酒产量在 2004 年触底回升后，产销两端在 2016 年达到最高点，相比 2004 年，白酒产量增幅高达 336%。至 2021 年，白酒产销量相比 2016 年下降了 47.32%。



但是，白酒产业的销售收入和利润水平并未随着产销量的变化而波动，销售收入五年间的年复合增长率基本持平，利润的年均复合增长率达 20.88%；从 2001 年至 2021 年的二十年间，销售收入和利润年复合增长率分别高达 14.29% 和 22.24%。

因此，中国白酒产业一直处于稳步发展的增长通道，长周期产业属性非常明显。

依照长周期发展理论，站在历史的时间轴上看中国白酒，增长是长期趋势，调整是阶段性形态，过去高速发展，未来依然可期。投资白酒板块，必须符合白酒的产业规律，白酒板块是资本市场中的长线板块。



这篇文章的结尾倡议并强调：我们希望每一位投资者都能以“长周期思维”来看待中国白酒，诚挚感谢各位产业同仁和广大投资者、广大消费者、媒体朋友对白酒产业的关心与支持。我们将满怀信心走好更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展之路，为推动经济社会发展、满足人民美好生活向往、提高公众生活品质贡献更多美酒力量。



相对于名酒而言，酱香白酒作为小品类白酒，尽管这些年在茅台酒的引领下，取得了突破性的发展和较大规模增长，在整个白酒业的产量占比从 2008 年的 4% 左右上升到 2021 年 8.4% 左右，相对浓香性白酒来说，比重依旧很小，增长的空间和发展的潜力很大。

但是，这些年非理性发展的酱香白酒业，尤其是贵州酱香白酒业，无序的市场竞争状态仍然存在，品质参差不齐，行业自律不够，对酱香白酒的行业底线思维敬畏不足等等暇疵客观存在。

推动酱香白酒市场竞争整体上水平，离不开每一个酱香白酒品牌保持自律精神，做好自己的产品、品牌和企业之外，需要与领导者品牌群共同承担起维护酱香白酒业健康、有序发展的环境和氛围，共同促进酱香白酒业更好、更快地发展。



大品牌，大担当。

《贵州茅台 2021 年环境、社会及治理（ESG）报告》中这样描述道：

作为贵州省唯一的标准化分技术委员会秘书处，我们开展了全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分技术委员会换届工作，参与组织召开了“《白酒质量要求第 4 部分：酱香型白酒》国家标准起草启动会”，探讨了未来行业标准化工作重点，以提高产品品质、保护产业微生态等为原则开展标准制修订工作，有效推动行业标准体系高质量发展。

我们坚持探索更加积极有效的对话合作机制，支持和参与行业主办的“2021 贵州白酒企业发展圆桌会议”“第十届中国白酒 T9 峰会”等活动，多年以来保持与中国质量协会、中国轻工业联合会和贵州省质量协会的群众性质量管理活动成果交流互动，积极与行业协会、科研院所、企业在搭建技术创新合作交流平台、坚持社会责任共担共建共享、持续推动行业自律等方面开展深入交流互鉴，持续营造良好的外部环境，助力中国白酒行业持续竞合发展








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