格鲁吉亚国家葡萄酒局今日表示，26家格鲁吉亚葡萄酒参加在美国纽约举行的2023年美国纽约葡萄酒及烈酒展会（Vinexpo）。
葡萄酒机构代表、格鲁吉亚葡萄酒进口商和当地分销公司代表讨论推广格鲁吉亚葡萄酒战略，其目的是在美国市场推广格鲁吉亚葡萄酒。
国家机构还强调格鲁吉亚葡萄酒出口美国保持稳定增长，在2022年达到了 “历史最高点”，达1万多公升。
通过参加Vinexpo展，格鲁吉亚公司有机会了解世界葡萄酒市场的新趋势和挑战，并在美国找到贸易伙伴。
该机构补充说，参加如此大规模的展览是发展葡萄酒市场多样化和增长出口量的“重要机会之一”。
美国纽约葡萄酒及烈酒展会VineExpo是北美最专业的葡萄酒、红酒及烈酒及制作技术专业展览会之一，由法国波尔多酒展公司组织，从2018年开始，一年一届，在纽约贾维茨展览中心举行。
奎弗瑞世代
Qvevri Generation
Qvevri Generation(奎弗瑞世代)一直寻求用现代方法发扬格鲁吉亚的古老传统。八千年前，格鲁吉亚祖先就会种植野生葡萄并创造独特的葡萄酒文化。格鲁吉亚创造了葡萄酒，被历史学家认定为葡萄酒的起源地。
格鲁吉亚将葡萄和葡萄美酒传到了欧洲, 亚洲和中东地区。英文、法文、 德文、俄文中“葡萄酒”一词均来自格鲁吉亚语。
格鲁吉亚有525种不同种类的葡萄（全球是4000种）。其中Qvevri Generation(奎弗瑞世代)精选当地葡萄品种，栽培40种优质酿酒葡萄原料，使用丰富且有特色技术，酿造出不同的葡萄酒和多种有关葡萄酒产品。
Qvevri Generation(奎弗瑞世代)不断扩大关于葡萄酒的周边文化，如格鲁吉亚民族舞蹈、歌曲、格鲁吉亚美食，充分展现格鲁吉亚绚烂的葡萄酒文化。
8000年的陶罐酿造工艺
格鲁吉亚葡萄酒酿造工艺独具特色，虽然也有采用欧洲酿酒方式，但很多酒庄仍沿用最为传统的奎弗瑞(QVEVRI)酿酒方法：用一种深埋在地下的大陶罐发酵和贮存葡萄酒并用土封存。
这种陶罐酿酒方式可储存葡萄酒50年，在格鲁吉亚几乎每个家庭都会酿制葡萄酒。
其历史可以追溯到公元前六世纪。可以说格鲁吉亚就是葡萄栽培的诺亚方舟。
格鲁吉亚传统的奎弗瑞陶罐酿酒工艺传承了8000多年。
2013年12月联合国教科文组织再次承认了格鲁吉亚是 “葡萄酒的发源地”。同时，格鲁吉亚最古老的奎弗瑞陶罐酿酒工艺被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。
奎弗瑞陶罐酿制的葡萄酒，以其独特的酿制工艺和独特的口味，在全球葡萄酒市场独树一帜。它已成为格鲁吉亚葡萄酒酿造的重要组成部分。
Qvevri 技术
在许多国家，生物动力酿酒之后还采用自然的方式生产、保存葡萄酒。
在格鲁吉亚，我们有一项古老的技术，称为Qvevri技术，可用于制造生物动力和常规种植的葡萄，是由自然发酵而成。因此Qvevri 技术非常适合生物动力/有机酿酒。
正如许多格鲁吉亚酿酒师所说，葡萄酒是一种有生命的有机体，像一个孩子长大成人，它有其性格、情绪、情感，这些都反映在最终的结果中。
Qvevri 葡萄酒技术的巨大优势在于陈酿在容器中，会延长陈酿时间。 Qvevri 容器确保葡萄酒在陈酿过程中保留其口味和风味的条件，此外粘土也增加了其自身的风味。
陶罐酒成就
2020年格鲁吉亚奎弗瑞世代陶罐葡萄酒被列入OIV特别酒单 OIV special wine list 中，荣获第八名。
这个奖项大大提高格鲁吉亚奎弗瑞陶罐葡萄酒在全球的影响力，也证明了产品本身的优秀。格鲁吉亚葡萄酒在各种国际葡萄酒节上大获成功。
日本樱花奖授予格鲁吉亚葡萄酒13金1银。参赛国家有32个，展出4000多种不同的葡萄酒。
2020年波兰葡萄酒节，在32个国家的 220个葡萄酒品种中荣获1金1银，也再次肯定Qvevri 葡萄酒的独特品质。
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