2026年德国斯图加特烘焙展-德国冰淇淋展（GELATISSIMO）
一、基础信息
GELATISSIMO 2026定于2026年2月7日至11日在德国斯图加特展览中心（Messepiazza 1）举办，由LANDESMESSE STUTTGART GMBH主导，每两年一届，是阿尔卑斯山以北唯一专注纯手工冰淇淋（Gelato）的专业贸易展会。展区面积达5.5万平方米，预计吸引超1,460家展商与98,267名专业观众，涵盖原料供应、生产设备、冷藏技术、店面设计等全产业链环节。
二、核心吸引力
行业聚焦与创新展示：展会汇聚手工冰淇淋制造商、咖啡厅运营者及餐饮业主，通过Grand Prix GELATISSIMO创意竞赛、技术论坛及零废弃主题研讨，推动环保实践与技术迭代。
联动效应：与欧洲领先酒店餐饮展INTERGASTRA同期举办，共享11.5万平方米展区与8.8万名国际观众资源，为展商提供跨行业合作机遇。
实践导向：现场研讨会与大师示范活动直面行业痛点，如减少一次性塑料使用、优化运营成本，提升参展实效。
三、市场优势
区位辐射力：德国作为欧洲物流枢纽，助力产品高效触达4.5亿欧盟消费市场。
精准资源对接：往届展商反馈展会买家质量高，如Dreidoppel GmbH等企业通过展会达成订单并开拓海外渠道。
趋势引领：聚焦数字化与可持续发展，如2025年零废弃主题已成为行业新风向。
四、总结
GELATISSIMO 2026以专业定位、全链覆盖及跨界联动，构建了冰淇淋行业创新与贸易的核心平台。其紧密对接欧洲市场需求的特性，为全球参展商提供了品牌曝光、技术交流与市场拓展的关键机遇。
#国际展会 #助力企业出海发展 #品牌出海 #展会 #拓展海外市场 #食品 #饮料 #烘焙 #加工 #德国
一、基础信息
GELATISSIMO 2026定于2026年2月7日至11日在德国斯图加特展览中心（Messepiazza 1）举办，由LANDESMESSE STUTTGART GMBH主导，每两年一届，是阿尔卑斯山以北唯一专注纯手工冰淇淋（Gelato）的专业贸易展会。展区面积达5.5万平方米，预计吸引超1,460家展商与98,267名专业观众，涵盖原料供应、生产设备、冷藏技术、店面设计等全产业链环节。
二、核心吸引力
行业聚焦与创新展示：展会汇聚手工冰淇淋制造商、咖啡厅运营者及餐饮业主，通过Grand Prix GELATISSIMO创意竞赛、技术论坛及零废弃主题研讨，推动环保实践与技术迭代。
联动效应：与欧洲领先酒店餐饮展INTERGASTRA同期举办，共享11.5万平方米展区与8.8万名国际观众资源，为展商提供跨行业合作机遇。
实践导向：现场研讨会与大师示范活动直面行业痛点，如减少一次性塑料使用、优化运营成本，提升参展实效。
三、市场优势
区位辐射力：德国作为欧洲物流枢纽，助力产品高效触达4.5亿欧盟消费市场。
精准资源对接：往届展商反馈展会买家质量高，如Dreidoppel GmbH等企业通过展会达成订单并开拓海外渠道。
趋势引领：聚焦数字化与可持续发展，如2025年零废弃主题已成为行业新风向。
四、总结
GELATISSIMO 2026以专业定位、全链覆盖及跨界联动，构建了冰淇淋行业创新与贸易的核心平台。其紧密对接欧洲市场需求的特性，为全球参展商提供了品牌曝光、技术交流与市场拓展的关键机遇。
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