东临安第斯山脉,西临太平洋,北接阿塔卡马大沙漠,南近南极,智利作为新世界葡萄酒产区代表之一,被酒评家们誉为“酿酒师的天堂”。
早在16世纪50年代,西班牙人就把葡萄藤带到了这里。1850年,第一批智利有品牌的葡萄酒庄建立;到19至20世纪,智利葡萄酒产业迅速发展,崛起一批世界著名的葡萄酒品牌。

智利葡萄酒相信大家都不陌生,但是深入了解在才发现这里的风土多样化造就的葡萄酒真的是多姿多彩!千万不要把智利葡萄酒和“廉价酒”划上等号哦~
如果你想对智利葡萄酒有进一步了解,这绝对是不可错过的盛宴!每位嘉宾在完成课程后都将获得“智利葡萄酒大使”认证!
干露酒庄

干露葡萄酒集团由唐·梅尔乔先生(Don Melchor Concha y Toro)创立于1883年,是南美最大、世界排名前五的国际葡萄酒业集团,也是智利最古老的酒庄之一。
旗下有智利酒王“活灵魂”、智利十八罗汉&酒王之父“魔爵红”等名酒,也根据不同产区和风土分为Amelia、嘉洛仕、侯爵等几个系列。


智利葡萄酒官方课程
&
干露专场品鉴晚宴

智利葡萄酒官方认证讲师

干露葡萄酒品牌推广大使


杨德慧老师荣获“智利葡萄酒官方认证讲师”及“干露品牌推广大使”身份,在学习交流过程中,特意从干露众多品牌中挑选出极具风土特色的精品葡萄酒,在此次认证课堂上与大家一起分享。
晚宴结束后,通过测试,可获得《智利葡萄酒协会》认证证书!

(此图供参考)
智利葡萄酒官方认证课程

3月23日晚,我们将以晚宴形式呈现【智利官方产区认证课程】,课程期间大家讲在老师专业带领下,品鉴6款来自智利不同产区的精品美酒, 同时感受美食与美酒的碰撞!
课程大纲
◆智利的葡萄酒发展历程
◆探索智利风土全貌
◆智利的明星葡萄品种
◆智利的重要葡萄酒产区
◆智利葡萄酒的法规与酒标
◆6款精品美酒品鉴
◆餐酒搭配
品鉴酒单:
1. 十八罗汉“魔爵红”副牌,智利小酒王:
MARQUES DE CASA CONCHA Heritage
干露侯爵传世

2. 世界上最好喝的佳美娜:
Carmin de Peumo Carmenere(Cachapoal Valley)
朴莫绯红-佳美娜-红葡萄酒

3.智利96+分高品质霞多丽:Amelia Chardonnay(Limari Valley)
艾米利雅-霞多丽-白葡萄酒

5. 智利排名前5的黑皮诺:
Amelia Pinot Noir(Limari Valley)
艾米利雅-黑比诺-红葡萄酒

5.被《葡萄酒观察家》评为其历史上九款最好的智利葡萄酒之一:
Gravas Del Cabernet (Alto Maipo Valley)
嘉洛仕-迈坡-赤霞珠-红葡萄酒

6. 评分92+的智利经典西拉:Marques de Casa Concha Syrah(Maipo Valley)
干露侯爵西拉干红葡萄酒

晚宴结束后,可获得《智利葡萄酒协会》认证证书!

活动信息及报名




(餐厅环境)
主题:
智利葡萄酒官方认证课程&干露专场品鉴晚宴
日期:3月23日 (周四)
时间:19:00 - 22:00
讲师:杨德慧
费用:568元 / 位(学员价480元/位)
费用含证书、晚宴、品鉴(限15位)
地址:南山区华侨城文昌街4号东部工业区C7栋101号(2号线侨城北站C口步行820m)
报名请联系客服:
