莫雷柯菲酒庄柯登佩里埃干红葡萄酒2020
DOMAINE MOREY COFFINET CORTON GRAND CRU PERRIERES 2020
(点击图片即可购买)
售价:1145元/瓶
秒杀价:950元/瓶
亮点秒懂:
—位于法国勃艮第的伯恩丘Chassagne-Montrachet村,成立于1978年,是当地年轻,却声名显赫的酒庄之一
—酒庄的历史要从现任庄主Michel Morey的爷爷Albert Morey说起,Albert来自Chassagne-Montrachet村备受敬仰的酿酒世家,他的其中一个儿子便是名声响亮的Marc Morey(1981年创建了知名的酒庄Jean Marc Morey)
—拥有大约7公顷大小的葡萄园,全部采用理性种植法,只有在必要时才使用少量的杀虫剂来对抗害虫,以此确保葡萄生长的天然无污染
—纯手工采收,经过严格筛选后加入天然酵母进行发酵,其中黑皮诺的踩皮每天只进行一次,获取细致的单宁;霞多丽在达到特定的浓度比例后会被装入橡木桶中发酵,发酵期间一周一次搅桶,隔年不过滤便装瓶
秒杀酒评:
呈现出红宝石色,散发着紫罗兰、黑莓和一些红果的果香,还伴有甘草和香料的香气,层次复杂但结构分明,余味悠长。
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