生豆产区：古吉 罕贝拉 Guji Hambella
生豆处理厂：布谷处理厂 Buke Abel
咖啡品种：Heirloom 原生种
种植海拔：2050-2200m
处理法：低温慢速日晒
批次：2022年产季定制微批次
烘焙度：浅烘焙 Light
烘焙时间：下单后烘焙，保证新鲜送达
【风味描述】
葡萄汁/杏干果脯/综合热带水果
淡雅红酒香/口感圆润饱满/尾韵甘甜持久
【冲煮建议】
92度热水，1:16粉水比
闷蒸20秒后1次注水完成
处理过程为手工采摘咖啡全红果后，
在低温环境下装进铁桶里隔绝空气自然发酵，
发酵完成后再移至非洲棚架进行日晒作业，
从而发展出有着葡萄酒般的淡雅酒香，
喝起来像一杯综合热带水果汁般迷人，
相信爱喝手冲咖啡的您，
也会一喝就列入爱喝口粮豆单 :)
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