




?中式膳食结构|吃对食物不生病
吃对食物,是迈出健康的第一步!
“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”是源自《黄帝内经》的饮食智慧。它强调谷物为主、果蔬辅助、肉类适量、蔬菜充实的均衡结构。
♨️现代生活中:
[五谷]通常指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,人们也习惯将米和面以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
♨️【五畜]图扩展为动物类食物,包括畜禽肉、水产品、蛋类、奶及奶制品等,这些食物可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素。
♨️[五果] 泛指鲜果、干果和坚果类食物,如苹
果、香蕉、梨、核桃、杏仁、葡萄干等,它们富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
♨️[五菜] 的范围则广泛得多,泛指各种蔬菜,包
括叶菜类(如菠菜、生菜)、根茎类(如胡萝卜、白萝卜)、茄果类(如西红柿、茄子)、豆类(如豆角、四季豆)等,这些蔬菜为人体提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
✅因此,我们应更关注日常膳食结构,注重全谷物摄入、优选瘦肉、保证蔬菜多样性和水果适量,并结合自身体质进行调整,让传统智慧融入日常,吃出健康。脾胃健康从饮食开始吃出你的健康食疗黄帝内经养生
吃对食物,是迈出健康的第一步!
“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”是源自《黄帝内经》的饮食智慧。它强调谷物为主、果蔬辅助、肉类适量、蔬菜充实的均衡结构。
♨️现代生活中:
[五谷]通常指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,人们也习惯将米和面以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
♨️【五畜]图扩展为动物类食物,包括畜禽肉、水产品、蛋类、奶及奶制品等,这些食物可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素。
♨️[五果] 泛指鲜果、干果和坚果类食物,如苹
果、香蕉、梨、核桃、杏仁、葡萄干等,它们富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
♨️[五菜] 的范围则广泛得多,泛指各种蔬菜,包
括叶菜类(如菠菜、生菜)、根茎类(如胡萝卜、白萝卜)、茄果类(如西红柿、茄子)、豆类(如豆角、四季豆)等,这些蔬菜为人体提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
✅因此,我们应更关注日常膳食结构,注重全谷物摄入、优选瘦肉、保证蔬菜多样性和水果适量,并结合自身体质进行调整,让传统智慧融入日常,吃出健康。脾胃健康从饮食开始吃出你的健康食疗黄帝内经养生
