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来源丨GMGALLERY
葡萄美酒夜光杯
欲饮琵琶马上催
有人说：
爱喝葡萄酒的人，更容易成功。
（Really?小编读书少，不要骗我）
且不谈，
是否真的爱喝葡萄酒的人更容易成功，
但，成功的人士确实大多喜欢喝葡萄酒。
商界超级大腕李嘉诚、马云、史玉柱、丁磊，
均纷纷进军了进口葡萄酒市场。
1、
喝了这么多年酒，
可你真的“会喝”吗？
所有的葡萄酒都是越陈越好么？
不见得。
研究表明，
就比如红葡萄酒中90%的抗氧化物质，
都会随着葡萄酒的陈年而消失殆尽，
而正是这些抗氧化物质对我们的身体有益。
影响葡萄酒品质的因素
那么，哪些葡萄酒才具有陈年的潜质呢？
通常来说，
单宁（抗氧化剂）含量较高、酸度更高、
口感复杂的葡萄酒更有陈年的潜力。
绝大多数葡萄酒，
需要在上市两三年内尽快饮用完毕，
只有3%左右葡萄酒有5-10年陈年潜力，
极少数顶级葡萄酒才具有10年以上陈年潜力。
红葡萄酒的颜色来源于葡萄皮，
葡萄酒越年轻，其紫色愈深。
经过陈年后，
单宁及沉淀物中的色素会随着陈年而逐渐沉至瓶底，
因此，陈年后颜色一般由深及浅，
色泽由紫色变成宝石红再到石榴红。
白葡萄酒是采用葡萄汁酿造而成，
所以白葡萄酒与红葡萄酒恰好相反，
陈年后颜色会由浅及深，
色泽由柠檬黄变成金黄色再到琥珀色。
葡萄酒不仅仅是美味佳酿，
更是一种生活方式！
2.
饮葡萄酒是一种健康的生活方式
它健康纯天然,
100%的葡萄酿造,
从原材料到整个生产发酵的过程，
没有添加过任何一种其它物质、一滴水，
就连发酵的酵母也是葡萄皮上天然自带的。
它有利于身体健康，
酒中含有较多的抗氧化剂，
（如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌等）
生理上健康，心理上愉快，
延缓衰老、预防心脑血管病、美容养颜。
3.
饮葡萄酒是一种高端的生活方式
它是一种品位及阶层的象征，
有句话是这样说的，
“男孩喝啤酒，男人喝威士忌，而男神喝葡萄酒”
作为精英人群的主流饮品，
往往被定位为时尚、高端的代名词。
它是礼仪文化的重要组成部分，
宴会上标准的葡萄酒礼仪能让人眼前一亮，
在宾客心中留下不错的印象。
从一举杯到入口品味，
每一个细致动作都会流露出喝酒人的举止气质。
它有品赏和收藏投资的价值，
根据经济学原理，
同一年份酿造的酒喝掉一支少一支，
供给小于需求时，价格必然上涨，
收藏葡萄酒就好比收藏古董文物，
都具有不可再造性。
4.
饮葡萄酒是一种与己对话的生活方式
它是一种慢生活方式，
慢，并非为了拖延时间，
而是为了在生活中找到平衡点，让灵魂慢下来，
慢饮酒，慢生活，
才能体味生活的酸甜苦辣。
它是一种恬然的生活方式，
当你拿着曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，
轻轻摇曳，杯中的馨香让你自然放松。
精致的生活不是刻意，
而是认知和乐趣。
生活方式是藏在生活细节里的用心，
决定您会拥有的是怎样一个家。
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