这是《山珍野味与菜谱》（黑龙江科学技术出版社出版），但需要明确：书中涉及的熊掌、鹿类、野猪、黄羊等多数是国家保护野生动物，当前法律严禁猎捕、食用、交易这些保护动物，因此这本书仅具有历史资料的欣赏收藏价值，不能用于实际烹饪。#传统饮食文化
山珍野味与菜谱
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2025-11-30 10:31:58
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山珍野味与菜谱
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