“越来越好喝”不是无条件的，有几个关键前提：
1.必须是纯粮固态发酵的好酒： 只有像优质酱香酒这样工艺复杂、成分丰富的纯粮食酒，才具有陈放的价值和潜力。酒精勾兑酒放再久也只是变“老”，不会变“好”。
2.有合适的“陈放期”： 并非无限期越好。一般来说，酱香酒在存放 5-15年 期间会达到一个非常优秀的品质巅峰。超过20-30年，虽然依然能喝，但口感可能会变得过于“醇厚”，香气也可能略有减弱，更适合作为调味“老酒”去勾调新酒，而非直接饮用。
3.需要正确的储存条件：
l 容器： 最好用传统的陶坛，因为它有微小的气孔，有利于酒呼吸和陈化。玻璃瓶密封性好，但陈化效果慢。
l 环境： 阴凉、干燥、通风、避光。温度和湿度的稳定非常重要。
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1.必须是纯粮固态发酵的好酒： 只有像优质酱香酒这样工艺复杂、成分丰富的纯粮食酒，才具有陈放的价值和潜力。酒精勾兑酒放再久也只是变“老”，不会变“好”。
2.有合适的“陈放期”： 并非无限期越好。一般来说，酱香酒在存放 5-15年 期间会达到一个非常优秀的品质巅峰。超过20-30年，虽然依然能喝，但口感可能会变得过于“醇厚”，香气也可能略有减弱，更适合作为调味“老酒”去勾调新酒，而非直接饮用。
3.需要正确的储存条件：
l 容器： 最好用传统的陶坛，因为它有微小的气孔，有利于酒呼吸和陈化。玻璃瓶密封性好，但陈化效果慢。
l 环境： 阴凉、干燥、通风、避光。温度和湿度的稳定非常重要。
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