春日不迟,相逢有期,借一杯新酒,开启春日好彩头。
2023年2月22日,产品管理中心与生产技术中心共同组织,总裁办协助下,于成都复城国际运营总部开展了为期一天的酒体品鉴调研活动,对生产技术中心研发的新产品进行盲测,通过与竞品对比,考察新产品在香气、口感、即饮舒适度方面的表现。
#调研主角口感、舒适度表现上佳的新产品
在白酒中,存在酸酯平衡常数,达到要求的酒体质量最稳定。按此原理,生产技术中心推出了最佳平衡的新产品。
此次推出的新产品香气浓而不艳,口味柔和不淡,恰到好处,能充分体现中国白酒之美。
经专业人士和消费者多次盲品,新产品在各维度均表现稳定,风味上佳。
综合生产技术中心建议,分析市面上类似口感、定位的产品,选取出3个品牌旗下的产品与“天作之选”进行了对比。
测评者提前不知道产品的种类及品鉴顺序,进行盲测,从产品的香气、口感和即饮舒适度三个维度对四款产品进行评估。
将产品分装进行盲测
调研活动推出后反响热烈,各部门同学积极参与,共回收有效问卷104份,圆满完成了预期目标,为新产品的规划奠定了良好的基础。
品鉴参与
秉承极致的产品主义,才能打造爆品。产品管理中心与生产技术中心对每一个研发的新酒体开展调研,品测,概念梳理等,反复对产品进行打磨。
在这一原则下,产品管理中心对新研发的“天作之选”新产品组织品鉴调研,以了解产品在各维度的表现情况。春日不迟,相逢有期,下一款产品我们再见!
图文 / 产品管理中心 林佳玉