发布信息

关于奥地利葡萄酒产区的一切,都在这里了!

作者:本站编辑      2023-02-25 12:38:05     24

全世界都知道奥地利葡萄酒有名,却只有少数人了解它们背后的故事。今天奥地利馆就带大家领略一下奥地利著名的葡萄酒产地,挖掘奥地利葡萄酒好喝的秘密。

奥地利的葡萄种植产区集中在东部地区,在全国可以大致分为四大产区:下奥地利、布尔根兰、维也纳、施泰克马克。下面依次介绍下各大产区中最有名的几个子产区。

下奥地利是奥地利葡萄最主要的产区,产量占全国总葡萄产量的58%左右。其中瓦豪是这里最有名的一个产区,世界上只有极少数的几个葡萄产区可以与瓦豪的美丽相提并论。这里的葡萄园分布在流经的多瑙河两岸,地势陡峭且朝南,能够很好地吸收阳光。此外,来自北部森林的潮湿空气与多瑙河的蓄热功能相结合,使得瓦豪成为奥地利昼夜温差最大的一个产区,能够在葡萄成熟期间更好地保存酸度和香气。除了瓦豪河谷,下奥地利还有克雷姆斯谷、坎普谷等优质子产区。

布尔根兰是奥地利第二大葡萄酒产区几乎能出产任何一种葡萄酒类型,特别是高质的甜葡萄酒和红葡萄酒其中诺伊产德勒产区是一个著名产区因为有湖的地方秋天最易产生贵腐菌得益于这样的小气候,诺伊产德勒产区的威尔士雷司令几乎每年都能成功感染贵腐菌从而酿造出享誉国际的优质贵腐甜酒除此之外,布尔根兰产区在布尔根兰南部以及米特布根兰也拥有一些优质子产区。

维也纳是世界上唯一一个在市区

大量生产葡萄酒且以首都为名的产区维也纳坐落在阿尔卑斯山北麓的一个盆地里同时受到海洋性气候和大陆性气候的双重影响独特的气候条件能有效地促进葡萄的成熟凉爽的风能使葡萄酒更加新鲜、充满果味

四大产区中继酒都维也纳之后的第二小产区产量仅占奥地利葡萄酒的 7% 左右施泰尔马克属于山区性葡萄种植区域主要生产单一品种为主的新鲜白葡萄酒其中南施泰尔马克地区景色旖旎

许多游客慕名而来为该地出产的半甜性葡萄酒提供了大量的客源。

来到奥地利葡萄酒产区

就能在游览优美风景的同时

品尝到美妙诱人的葡萄酒

这样惬意的好去处,还不快去看看?

相关内容 查看全部