酒业如何传承与创新地助推“明日之星”?
作者：本站编辑
2023-02-24 09:59:18
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来源｜ 马斐九频道(ID: jiudupeixun)
作者｜ 蒋冰雁
编辑｜ cathy
2月22日，“创新生生 科学致远”2022酒业创新与投资大会第二阶段会议在海南海口盛大开幕。作为2023年酒业首场大会，酒业创新与投资大会可谓备受关注。据了解，本次大会将围绕科技、创新、投资等主题深度交流，共商酒业创新与投资议题，共话酒业高质量发展方向。创新是推动发展的核心动力。对于白酒这一传统产业而言，传承与创新是发展过程中无法回避的重要课题。本次创新与投资大会开幕式上，迎来了44位酒业与跨界大咖的共同见证。各级政府领导、行业协会领导、专家大咖以及投资、产区、酒企代表等也围绕创新这一主题，带来了精彩的思考与分享。在中国酒类流通协会会长王新国看来，唯有准确把握新发展阶段，深入贯彻新发展理念，加快构建新发展格局，才能切实推动和实现高质量发展。对于酒行业，同样要牢牢把握这个“新”字，思考文化迭代、产品升级、科研进步、市场优化、以及互联网+、大数据等新技术如何应用赋能等课题。
▲ 王新国
海南省贸促会、海南国际商会副会长王玉渊表示，海南独有的政策，是酒业创新与投资的沃土。零关税、低税率、减税制，以及贸易投资资金进出人员往来便利自由和数据安全有序流动等自贸港独有的政策吸引了大量酒业资本来海南投资兴业。此次大会也可以助力酒业与产业投资精准对接，共享自贸港发展的机遇。海南省商务厅一级巡视员姚磊表示，海南是世界了解中国、中国走向世界的的重要窗口，酒业创新与投资大会未来将成为以创新推动产业发展、以投资促进海南经济高质量发展的典型案例。通过关注酒业创新，促进酒业打破固有边界，向新消费、新市场开放。摩尔多瓦驻华大使杜米特鲁·贝拉基什（Dumitru Braghis）表示，然中国和摩尔多瓦两国之间在经济、文化等各领域的合作正在不断发展，近年来由于中国和摩尔多瓦贸易方式的创新，可以为近十亿新客户打开市场。山东省烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信表示，130年前，因为烟台在葡萄酒工业上的创新，成为亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城。130年后的今天，烟台葡萄酒已经成为世界认识烟台、了解烟台的最靓丽名片，培育了一大批行业龙头企业。贵州省仁怀市委常委、仁怀经开区（园区）党工委书记刘进表示，当前仁怀酱酒产区积极探索具有中国特色的白酒产区发展之路，盘活存量与优化增量并重、改造提升与转型发展并重、做优品质与打造品牌并重，克服了产业波动，实现了逆势上扬。华润啤酒（控股）有限公司CEO侯孝海直言：“因为创新，我们得到了更多机会。”华润啤酒通过“3+3+3”战略落地，打开了中国啤酒新世界的大门。华润系布局白酒赛道，开启了“啤+白”双赋能战略模式。腾讯企业微信副总裁卢青伟介绍了酒从古到今在人们生活中的重要作用和近几年来的探索，探讨酒业当下的创新发展，以及酒业如何依靠数字化创新实现可持续增长的秘密。当下，经济回暖、消费复苏，酒业也迎来了新一轮发展的机遇期。这个时候，酒业创新与投资大会的召开与探讨，也是对酒业未来发展的思考与探索，于酒企、于行业都带来了新的思路与充足能量。
江小白创始人陶石泉在2022年酒业创新与投资大会发言总结：“创新生生不息，成为明日之星，未来成为经典”。
2022酒业创新与投资大会现场，不仅邀请了众多重磅级嘉宾、组织了精彩纷呈的论坛，还以创新为底色，设置了极具科技感、现代感的酒业创新展区。据了解，整个创新展区近20000㎡，共划分为九大功能区块，聚焦了全球领先的新产品、新物种、新模式、新成果、新趋势。九频道现场参观发现，贵州茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒、舍得酒业、金沙酒业等名优酒企悉数亮相。其中，茅台不仅带来了酒类产品与茅台冰淇淋，整个茅台的文化与营销体系也得到生动诠释；泸州老窖在产品之外，带来了以国窖1573为基酒勾调的鸡尾酒；西凤酒以巨幅的酒海展示画面吸引了嘉宾们驻足……在展示产品体系的同时，名酒企业都带来了意料之外的新看点。同时，此次创新展上组团亮相也是一大亮点，仁怀产区汇聚了明光酒业、小糊涂仙等近20家酒企集体亮相；习水产区、古蔺产区也组团进行展示；首次集体参展的华润系酒业板块、复星系酒业板块更是成为了关注的焦点。除此之外，在创新、科学、投资主题下，创新展现场还有五菱汽车、腾讯企业微信、兔展智能、蓝鲸私域、海鸥表、创意超市、中科院微生物研究所酵母与酿造微生物研究团队成果、江南大学酿造微生物与应用酶研究室成果等板块，并且设置了多项互动环节，带来了诸多意料之外的惊喜。整体来看，这是一场真正的创新展，新的内容、新的创意、新的玩法，在创新、跨界与融合中，也看到了酒业未来创新发展的更多可能性。三天四夜
还将收获这些
酒业创新与投资大会作为专注于酒类全产业链创新创投的一大盛会，聚集了全球知名产业投资、营销、咨询、技术、平台、酒类产区、品牌、流通、服务、媒体专家和机构，是一场实实在在的“开年首秀”。今天是大会第一天，便有近10场论坛、活动同步举行。包括大会开幕式、全体大会、第6届酒业营销金爵奖颁奖盛典、习水酒业高质量发展论坛、仁怀酱香酒产区品牌推介会、剑南春品牌之夜、金种子品牌之夜等。九频道选择参加了其中三场活动，的确是干货满满、收获颇丰，不管是观点、碰撞，还是数据、报告，现场吸收的内容都值得深入理解，可以消化很久，并且能够加深对整个行业发展脉络的把握。据了解，此次大会汇集了120余位演讲嘉宾、超20个产区及政府领导、超20家协会主要领导、150余家企业高层、2500余位参会嘉宾。在2月21日-24日三天四夜的会议时间里，大会将以全体大会+三大主论坛（酒与投资论坛、营销与创意论坛/科技创新论坛）为内容支撑，带来累计超过60小时的重磅分享，并将联合波士顿BCG、益普索、兔展智能、海通、蓝鲸私域等多家权威机构推出2022-2023酒业十大报告。酒业需要怎样的创新？酒业应该如何创新？未来酒业是什么样子？或许都将在这里找到答案。因为公众号平台更改了推送规则，如果不想错过酒哥的文章，记得读完点下“在看”，这样每次新文章推送才会第一时间出现在你的订阅列表里。人生总会有遗漏，但是不要忘记点“在看”！！！免责声明：
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