黑木耳|林海中的“黑色软黄金”
作者:本站编辑
2025-11-25 08:40:47
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黑木耳|林海中的“黑色软黄金”



内蒙古大兴安岭林区的黑木耳,因其肉厚无根、口感Q弹而闻名,是国家地理标志产品。它吸饱了汤汁后,脆滑的口感与菌类的鲜香完美结合。
东北名菜“小鸡炖蘑菇”里的最佳配角,就是它!
Tips:
肠道清道夫:它的膳食纤维含量高达29.9g/100g,远超大多数蔬菜,能有效促进肠道蠕动
补铁专家:它的铁含量(5.5mg/100g)是肉类的数倍,是天然的“补血”食材
富硒宝藏:生长于腐殖质丰富的森林中,天然富含硒元素,是一种强抗氧化剂,有助于增强免疫力
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