【啤酒集团】山东省“四进”工作组到劳特巴赫(菏泽)啤酒股份有限公司开展食品安全专项督导工作
作者:本站编辑
2023-02-22 04:40:57
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2月20日下午,山东省“四进”工作组到劳特巴赫(菏泽)啤酒股份有限公司开展食品安全专项督导工作,实地检查食品安全主体责任落实情况,进一步督促劳特巴赫落实食品安全各项规章制度。
督导组一行首先向劳特巴赫食品安全总监了解了公司食品安全现状,并深入啤酒生产一线督导检查,交流询问安全生产工作开展情况,检查企业食品安全及生产管理工作开展情况。本次督导内容主要包括:食品生产经营主体落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,重点包括食品生产经营企业设置食品安全总监、食品安全员及日管控、周排查、月调度等主体责任落实情况;完善食品安全管理体系、常态化风险防控、应急处置、宣传和培训等方面的工作落实情况。
督导组强调,劳特巴赫要全面落实食品安全及安全生产主体责任,从严把好原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验等安全“关口”,加强环境卫生、人员健康和培训管理,做好企业安全自查,及时发现和消除食品安全风险隐患,坚决守住食品安全底线。