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古人吃什么主食？粟、黍、麦、稻、菽！

作者：本站编辑      2025-11-20 23:02:48     23
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粟，黍，麦，稻，菽是古代人主要的主食

粟，就是小米，先秦到唐宋之前一直是中国人的第一主食。

黍，就是大黄米，排在古代主食榜第二位。

麦和稻在宋朝才奠定“南稻北麦”的主食格局。

菽，古代泛指一切豆类。在古代粮食产量不足的时候，也是古人重要食粮。

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