粮食是指哪些食物?怎么分类?
作者:本站编辑
2025-11-20 18:39:45
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粮食是指哪些食物?怎么分类?



“粮食”是一个总称,通常指的是可以作为主食、满足人体基本能量需求的谷物、豆类和薯类的统称。它是关系国计民生的重要战略物资。
从广义上讲,粮食包括:
谷物:如小麦、稻谷、玉米、大麦、高粱等。
豆类:如大豆、绿豆、红豆、蚕豆等。
薯类:如马铃薯(土豆)、甘薯(红薯、白薯)、木薯等。
在中国,“粮食”产量统计通常采用“谷物 + 豆类 + 薯类”的计算方法。#我们的衣食之源 #关心粮食和蔬菜