过多摄入钠会增加钾的排出从而导致缺钾！
《中国居民膳食指南》建议普通成人每天钾的摄入量是2000毫克。其实，大部分食物都含钾，每100克谷类含钾100~200毫克，豆类是600~800毫克，蔬菜和水果是200~500毫克，肉和鱼中的含量在150~300毫克以上。
?钾是人体必需的常量营养素之一，它在身体中扮演多个重要角色：
1️⃣. 维持电解质平衡：钾是主要的细胞内阳离子，它与钠协同工作，调节细胞内外的离子平衡，对于维持正常的水分和电解质平衡至关重要。
2️⃣. 神经传导：神经系统的信号传递依赖于神经细胞膜上的电位变化，而这些电位变化涉及钾离子的流入和流出神经细胞。
3️⃣. 肌肉收缩：钾离子帮助调节肌肉细胞的收缩，包括心肌的正常节律。
4️⃣. 酸碱平衡：钾是体内维持酸碱平衡的关键离子之一。
5️⃣. 代谢作用：钾参与了蛋白质合成和碳水化合物和糖的代谢过程。
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《中国居民膳食指南》建议普通成人每天钾的摄入量是2000毫克。其实，大部分食物都含钾，每100克谷类含钾100~200毫克，豆类是600~800毫克，蔬菜和水果是200~500毫克，肉和鱼中的含量在150~300毫克以上。
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1️⃣. 维持电解质平衡：钾是主要的细胞内阳离子，它与钠协同工作，调节细胞内外的离子平衡，对于维持正常的水分和电解质平衡至关重要。
2️⃣. 神经传导：神经系统的信号传递依赖于神经细胞膜上的电位变化，而这些电位变化涉及钾离子的流入和流出神经细胞。
3️⃣. 肌肉收缩：钾离子帮助调节肌肉细胞的收缩，包括心肌的正常节律。
4️⃣. 酸碱平衡：钾是体内维持酸碱平衡的关键离子之一。
5️⃣. 代谢作用：钾参与了蛋白质合成和碳水化合物和糖的代谢过程。
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